Qué beber en la Noche de Burns

Si no está seguro de qué beber en la Noche de Burns, no busque más. En el negocio de las bebidas hemos recopilado una lista de deliciosas opciones.

Vale la pena señalar que no todas estas bebidas son alcohólicas, y no todas son whisky solo. De hecho, este año, la Noche de Burns se dirige a los amantes de los cócteles, a los que celebran el "Enero Seco" (o incluso el "Enero Húmedo"), así como a los anfitriones o asistentes a celebraciones que quieren presentar un comodín o dos.

Consulte nuestra lista a continuación...

Cóctel de Whisky Wolfie's

La estrella del rock Sir Rod Stewart ha colaborado con The Ritz London para lanzar un nuevo cóctel de whisky Wolfie's con motivo de la celebración de la Burn's Night.

 Servido en un whisky highball y elaborado con Wolfie's, Cinzano Bianco Vermouth, Fernet Branca, licor de manzana y aceite esencial de aguja de abeto, el Ritmo de mi Corazón está decorado con chocolate blanco pulverizado y sentado en un posavasos de madera cubierto de musgo bajo una cúpula de humo.
NOTA DE CATA: sabores de canela cálida, vainilla fresca y manzana asada.
¿DÓNDE SE PUEDE COMPRAR? Enel Rivoli Bar del Hotel Ritz de Londres, hasta el 31 de enero.
¿CUÁNTO CUESTA? 25 LIBRAS

Experiencia "Tejidos" N.3, "Nostalgia moderna

POR QUÉ ES INTERESANTE: Es un whisky independiente con sede en Edimburgo que se refiere a él como una mirada retrospectiva, teñida de rosa, para capturar los aromas aceitosos y ricos que se encuentran en los whiskies que simplemente ya no existen. Esencialmente, se trata de una mezcla moderna, pero que invita a los bebedores a tomarse un momento para reflexionar sobre el pasado, lo que parece apropiado para la Noche de Burns, que en muchos aspectos es una celebración de un tiempo pasado.
NOTA DE CATA: Un abrazo cálido y acogedor.
¿DÓNDE SE PUEDE COMPRAR? Disponible en wovenwhisky.com y Royal Mile Whiskies.
¿CUÁNTO CU ESTA? 50 libras la botella de 500 ml.

Cóctel Glenfiddich - The Bonnie Lass

POR QUÉ ES INTERESANTE: Glenfiddich se ha asociado con el Scottish Cocktail Bar of the Year 2021 Orchid (con sede en Aberdeen) para crear algunos cócteles de whisky para la Noche de Burns, preenvasados y entregados a domicilio en todo el Reino Unido. Uno de ellos, The Bonnie Lass, se elabora con Glenfiddich 15 años, Tawny Port y Drambuie con té de limonada de rosas, sirope de azúcar y flor de saúco.
NOTA DE CATA: Dulce, ligero y fácil de beber.
¿DÓNDE SE PUEDE COMPRAR? Disponible en Orchid.
¿CUÁNTO CU ESTA? 7,50 libras por cóctel.

Licor escocés sin alcohol Feragaia

POR QUÉ ES INTERESANTE: Destilada en las tierras bajas escocesas, esta bebida espirituosa reúne 14 ingredientes botánicos terrestres y marinos y ofrece a los participantes en el Dry January y a los amantes de las bebidas una alternativa sin alcohol para brindar en la Noche de Burns.
NOTA DE CATA: La hierba luisa lidera el paladar, seguida de un doble golpe de hojas de grosella negra y lima kaffir que aportan un frescor limpio y crujiente. Capas de manzanilla y té verde se mezclan para crear un cuerpo herbáceo, antes de que el alga marina abra las suaves notas del laurel. El satisfactorio picante de los granos de pimienta rosa da paso a la calidez tranquilizadora de la pimienta de cayena, que se redondea con un ligero humo y un largo final.
¿DÓNDE SE PUEDE COMPRAR? En la página web de Feragaia
¿CUÁNTO CU ESTA? 26,35 £ la botella de 70 cl.

Whisky escocés Balblair's 12-Year-Old Highland single malt

POR QUÉ ES INTERESANTE: Fundada en 1790, la destilería de Balblair está escondida en el antiguo corazón de las Highlands, cerca de Dornoch Firth, y es una de las destilerías en activo más antiguas del norte de las Highlands escocesas.
NOTA DE CATA: Este whisky presenta un color dorado pulido con un elegante aroma de brillante piel de limón, capas de cremosa vainilla y crujientes manzanas verdes. Madurado en barricas de roble americano ex-bourbon y roble americano de doble cocción, este whisky de malta tiene notas redondeadas de especias y rodajas de naranja seca, envueltas en un intenso dulzor de miel, rematadas con una nota cremosa y correosa de vainilla dulce.
¿DÓNDE PUEDO COMPRARLO? La Bolsa del Whisky.
¿CUÁNTO CUESTA? 44,45 libras por botella.

Licor de whisky con miel Beeble

POR QUÉ ES INTERESANTE: Hecho a mano en el Reino Unido, el whisky de miel de Beeble se elabora en estrecha colaboración con la destilería Strathearn en Escocia para crear un líquido sutilmente dulce. Fundada en 2018 por Nicola Arkell Reed y Matt Brauer, Beeble - negocio apícola británico, comenzó su andadura con una colmena en el norte de Wiltshire. Todo comenzó cuando Nicola quiso hacer que la miel de sus colmenas llegara más lejos. Frustrada por los residuos que quedaban en los marcos al centrifugar la miel, decidió remojarlos en whisky. Al cabo de unos días, descubrió que la miel se había impregnado en el whisky, lo que dio lugar al primer lote de Beeble Honey Whisky. El licor se madura en barricas durante tres años para crear un delicioso whisky escocés, antes de ser mezclado por expertos con miel de las colmenas de Beeble en Wiltshire.
NOTA DE CATA: Suave y rico licor con infusión de miel que culmina en un toque perfecto de dulzor natural con ricas notas florales de miel.
¿DÓNDE PUEDO COMPRARLO? A través de Beeble
¿CUÁNTO CUESTA? £31.00.

Torabhaig Allt Gleann

POR QUÉ ES INTERESANTE: No sólo es el lanzamiento más reciente de whisky escocés procedente de la isla de Skye en casi 200 años, sino que la destilería de Torabhaig es la segunda destilería legal que opera en la isla.
NOTA DE CATA: Su estilo distintivo se describe como turba bien templada.
¿DÓNDE PUEDO COMPRARLO? Tiendas Waitrose selectas y tiendas especializadas en whisky, como Royal Mile.
¿CUÁNTO CUESTA? Entre 49,95 y 55 libras por botella.