La caída del precio del champán ofrece "oportunidades

La caída de la demanda de champán tras un 2022 "espléndido" abre oportunidades a los compradores a un nivel ligeramente inferior, según la plataforma francesa de subastas iDealwine, aunque las mejores cuvées siguen manteniendo la demanda.  

Según las cifras del Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), las ventas de champán disminuyeron un 9,6% en los 12 meses hasta finales de octubre, ya que la demanda se ralentizó después del impulso de dos años tras el levantamiento de las restricciones Covid-19 en 2020. No obstante, sigue siendo superior a las cifras del año 2019, anterior a Covid.

Los especialistas en subastas con sede en París argumentaron que, aunque el contexto macroeconómico en declive -inflación, guerra en Ucrania y represalias del conflicto palestino-israelí- "pesa sobre la demanda de champán", el mercado del champán de gama alta sigue siendo un "segmento dinámico".

Por ejemplo, los mejores champanes siguen vendiéndose bien, aunque el mercado no está experimentando las mismas guerras de ofertas que en 2022. Los precios de los martillos han vuelto a un nivel comparable al de 2020 y 2021, lo que sugiere una cierta corrección de los precios.

Las cuvées de prestigio de las casas más emblemáticas siguieron relativamente intactas, dijo, con Dom Pérignon, Krug y Salon viendo la misma dinámica (el champán icónico Jacques Selosse había subido ligeramente, señaló) y registrando buenos resultados, mientras que el champán de añada muy antigua y las cuvées raras siguen marcando récords.

Sin embargo, se han producido descensos de precios en las subastas de varias cuvées de Brut Sans Age (BSA). Basándose en cifras preliminares, iDealwine prevé un aumento general del volumen de ventas de champán en 2023, pero un descenso del precio medio de la botella de 259 euros a 230 euros.

Lotes superiores

En su lista de los tres lotes de champán más caros vendidos en subasta figura una selección de Champagne Salon, compuesta por 1 magnum de 2008, 2 botellas de 2007, 2 botellas de 2006 y 2 botellas de 2004, que alcanzó los 10.266 euros (8.818 libras) en la subasta de la semana pasada; un estuche de seis botellas de Champagne Salon de 1990, que alcanzó los 9.014 euros (7.741 libras) en abril; y un estuche de coleccionista de seis botellas de Lieux Dits de Jacques Selosse, que alcanzó los 4.632 euros (3.977 libras) en julio.

Entre las botellas más destacadas vendidas en subasta figuran una botella de Krug Clos du Mesnil 1979, que registró un aumento del 7,5% respecto a los resultados de 2022, con un precio de 4.132 euros (3.548 libras); una botella de Dom Pérignon 3eme Plénitude (P3) 1976, que alcanzó los 4.006 euros (3.442 libras) en enero; y una botella de Dom Pérignon 3ème Plénitude (P3) 1990, que alcanzó los 3.507 euros (3.013 libras).

Francia siguió siendo el primer país comprador de champán en subasta, con un 26% de la cuota de mercado total, seguida de Hong Kong, con un 15,5%, Estados Unidos (10%), Corea del Sur (9%), Singapur (5%), Europa del Norte (Suecia, Dinamarca, Noruega y Finlandia), Italia y Alemania (4,5%), Reino Unido (2,5%) y Japón (2%). Cabe señalar que la cuota de mercado combinada de Hong Kong, Corea del Sur y Singapur representó el 1,5% del total.

En cuanto a su oferta "e-caviste" en línea, Champagne es la tercera región más popular, después de Burdeos y Borgoña. La cuvée Clarevallis de la casa Drappier es la más vendida en volumen y la cuvée Comtes de Champagne 2012 de Taittinger, la más vendida en valor. En 2023 se registró un aumento del 1,2% en valor, con un incremento del 3,8% en volumen.