El vino ayuda a conciliar el sueño después de tomar café

La relación entre el vino y el café podría ser beneficiosa para los patrones de sueño, según ha descubierto un nuevo estudio científico.

La mayoría de la gente se toma una o dos tazas de café a lo largo del día y una o dos copas de vino por la noche, pero ¿cuáles son las consecuencias de estos hábitos?

En uno de los primeros estudios de este tipo, publicado en la revista PLOS One, los científicos analizaron el impacto combinado del alcohol y la cafeína en el sueño nocturno.

Según investigadores de la Universidad de Washington y la Universidad de California en Berkeley, el 90% de los adultos tomaba al menos una bebida con cafeína a la semana, mientras que el 74% de las personas mayores de 15 años toma regularmente alguna bebida con alcohol.

Café y alcohol

Los científicos esperaban, basándose en investigaciones anteriores, que la combinación de las dos drogas psicoactivas más populares del mundo afectaría negativamente al sueño. Pero su estudio de los operadores financieros descubrió un resultado inusual.

El investigador Frank Song del estudio dijo a Mirage News: "En comparación con las noches en las que se puede tener uno u otro, pensábamos que íbamos a ver una disminución adicional de la calidad subjetiva del sueño o de la duración del sueño.

"Pero en realidad, ese efecto de interacción fue el contrario del que esperábamos y acabó teniendo un efecto de compensación del impacto negativo de cada uno sobre la calidad o la cantidad. Y esto nos intrigó mucho".

Automedicación

Dijo que algunos participantes mostraban signos de automedicarse con los efectos de una droga para superar la otra. Sin embargo, aunque a corto plazo parecía crear un mayor estado de alerta al utilizar la cafeína para "quitarse la resaca", a largo plazo era menos positivo.

El grupo de 17 operadores financieros registró su consumo de bebidas, y se registró tanto el consumo independiente de cafeína como el de alcohol. La cafeína redujo la cantidad de sueño en 10 minutos por taza, y el alcohol registró un descenso del 4%. Pero cuando estas bebidas se combinaron, los resultados fueron inesperados.

Los científicos informaron: Habiendo comprobado las contribuciones independientes del consumo de cafeína y alcohol sobre el sueño, a continuación intentamos examinar los efectos duales e interactivos del consumo combinado de cafeína y alcohol sobre el sueño nocturno, en lugar de cualquiera de los dos por separado".

"De forma algo contraria a la predicción de la hipótesis, cuando se consumió alcohol en combinación con un consumo previo de cafeína, la interacción entre ambas sustancias tuvo un efecto positivo sobre la calidad subjetiva del sueño. Esto sugeriría que la conocida influencia sedante del alcohol puede enmascarar el impacto psicoactivo de alerta, de otro modo perjudicial, del consumo previo de cafeína sobre la calidad subjetiva general del sueño".

"Por lo tanto, los efectos estimulantes diurnos de la cafeína y los efectos sedantes nocturnos del alcohol pueden actuar dejando indiferente la percepción subjetiva de la calidad del sueño".