ProWein apuesta por las bebidas espirituosas con una nueva marca para 2024

La ProWein dará más importancia a las bebidas espirituosas con un pabellón específico y una nueva marca que representará al sector en la feria de 2024, según ha revelado db en exclusiva.

Este concepto, denominado ProSpirits, reunirá a los productores de bebidas espirituosas en un espacio específico de la feria de Düsseldorf en marzo del año que viene, en el marco de un "nuevo enfoque sobre las bebidas espirituosas", según el director del salón, Peter Schmitz.

En declaraciones a db ayer en Londres, Schmitz señaló que los principales actores del sector de las bebidas espirituosas se ubicarán ahora en el pabellón 5, tras la nueva distribución de la feria de 2024, que se celebrará del 10 al 12 de marzo en Messe Düsseldorf.

Aunque ProSpirits no es una feria independiente, Schmitz declaró a db que será una "sección destacada", así como una marca que se utilizará para agrupar y resaltar la presencia de las bebidas espirituosas en otras ferias importantes del organizador, como ProWine Shanghai.

"Utilizaremos la marca ProSpirits en otras ferias, especialmente en Shanghái el año que viene y en Singapur", dijo, y añadió que la zona sería para bebidas espirituosas internacionales, y no sólo para Baijiu.

En cuanto a la edición inaugural de ProSpirits en la ProWein alemana, afirmó que albergaría a más de 300 expositores en 1.000 metros cuadrados más de recinto ferial, y presentaría una amplia gama de bebidas espirituosas, como el Soju de Corea y el Ron de Mauricio, además de Coñac y Tequila.

La zona también incluirá un foro ProSpirits, dedicado a las nuevas tendencias del sector, así como degustaciones de categorías de bebidas espirituosas de rápido crecimiento.

ProSpirits se ubicará junto a la zona "Same but Different" de la feria, situada en el pabellón 7 y dedicada a los productores artesanales, incluidos los de bebidas espirituosas y cerveza, así como a los de bebidas espirituosas.

Antes del lanzamiento de ProSpirits, los productores de este sector podían encontrarse por toda la feria, pero se agrupaban principalmente en el pabellón 13, señaló Schmitz.

Schmitz también dijo a db que la nueva zona estaba "totalmente reservada", con "demanda adicional que no podemos atender", pero "la intención es hacerla crecer lenta y cualitativamente".

En cuanto a las oportunidades para las bebidas espirituosas en general, ProWein señaló que se prevé que el sector mundial de las bebidas espirituosas alcance casi los 500.000 millones de euros a finales de 2023, y que supere los 600.000 millones de euros en 2027.

No obstante, Schmitz subrayó que "el principal objetivo de ProWein sigue siendo el sector vitivinícola".