Tequila Patrón: un enfoque perfecto

Con el lanzamiento de Patrón El Cielo y los Patrón Perfeccionistas 2024 en marcha, db se entera de cómo el tequila premium está estableciendo nuevas rutas hacia la tutoría.

Patrón Tequila, propiedad de Bacardi, es una marca que no se ha quedado quieta este año y no es ajena a la innovación dentro de la categoría del agave.

Además del lanzamiento oficial en el Reino Unido de Patrón El Cielo, el primer tequila de plata de prestigio destilado cuatro veces, la empresa también ha encabezado el programa Patrón Perfectionists, diseñado para ayudar a desarrollar la comunidad de bares en módulos que mejorarán sus habilidades y desbloquearán más ventas en el sector de la hostelería.

Patrón El Cielo, que puede adquirirse por un precio aproximado de 185 libras, puede encontrarse en The Whisky Exchange, en las tiendas Selfridges de Londres, Manchester y Birmingham, y en Selfridges.com, así como en bares premium de todo el Reino Unido, lo que subraya el atractivo de gama alta de la marca. El tequila, con una graduación alcohólica del 40%, se elabora en el alambique de cobre más pequeño de la Hacienda Patrón, lo que crea lo que la empresa denomina "un sabor incomparable con un acabado brillante, fresco y radiantemente suave", junto con un servicio helado adornado con una rodaja de naranja. El nuevo líquido es el resultado de más de 150 sesiones de cata y se ha elaborado con 100% agave azul Weber, agua y levadura, en pequeños lotes para garantizar la consistencia y la calidad por las que es conocida la marca Patrón.

Reflejando este alto calibre como su sello distintivo, la iniciativa Patrón Perfeccionistas 2024 también ha llevado a la marca a la vanguardia con una nueva plataforma educativa que ayudará a evolucionar toda la categoría del Tequila desde el nivel de barman.

En declaraciones a db, Lauren Mote, directora global de excelencia en hostelería de Patrón Tequila y responsable del programa Patrón Perfectionists, ha declarado: "Nunca ha habido un momento más emocionante para el Tequila en la industria mundial del bar, por lo que hemos estado potenciando nuestro programa para responder a las necesidades y aspiraciones de una comunidad de bares próspera y apasionada. Con una plataforma atractiva que abarca el aprendizaje aplicado sobre nuestro líquido y nuestra categoría, el desarrollo de recetas, técnicas y rituales, y la cultura mexicana, animamos a los participantes a aprender y a pensar con originalidad."

Quince países van a poner en marcha el programa Patrón Perfectionists, y otros países se centrarán en una serie de eventos educativos locales.

explicó Mote: "Estamos poniendo el tequila artesanal de primera calidad y la auténtica pasión de México en el corazón de la cultura de las bebidas, dando la bienvenida a más bartenders para que abracen esta visión con nosotros este año."

Basándose en su compromiso a largo plazo de inspirar y nutrir la industria de la hostelería, el programa Perfeccionistas Patrón también, según Mote, "ha enriquecido aún más su centro digital - Academia Patrón - proporcionando un ecosistema educativo atractivo y el acceso a sesiones de tutoría con las principales personalidades del mundo de la hostelería disponibles durante todo el año".

La Academia Patrón también pondrá en marcha tres bloques de módulos educativos hasta marzo de 2024, siendo Paloma Perfecta el primer reto de la fase de acceso a la competición para todos los mercados globales excepto EE.UU., y Tales Margarita Masters el programa para EE.UU..

Para Tequila, esto no es más que el principio.