Mandarin Oriental celebra sus 60 años con el lanzamiento de una bebida espirituosa

Mandarin Oriental, Hong Kong, ha anunciado el lanzamiento de The Mandarin, una bebida espirituosa de edición limitada creada en colaboración con Two Moons Distillery para celebrar el 60 aniversario del hotel.

The Mandarin, que es el nombre de la nueva bebida espirituosa lanzada por el hotel de Kong Kong, incluye una combinación de osmanthus y pomelo, que puede encontrarse en la fragancia de habitación característica del hotel.

También incorpora dos especias asiáticas: el jengibre, famoso por sus beneficios culinarios y medicinales, y el té Oolong, que vincula el espíritu del Mandarin Oriental a la cultura del té de Hong Kong. The Mandarin también incorpora semillas de cilantro y hoja de lima kaffir.

Two Moons es la primera destilería de ginebra de Hong Kong fundada en 2019. La destilería también se rige por una ética de cero residuos, y está equipada con su propia máquina de compostaje. En la ginebra también se han utilizado productos de desecho como la hoja de wampee (procedente de la fruta de wampee) y la piel de lichi, lo que aumenta sus credenciales de sostenibilidad.

Utilizando The Mandarin como bebida base, el director de bebidas del hotel, Devender Sehgal, ha creado un cóctel para brindar por el 60 aniversario del hotel. El Mandarin Gimlet estará disponible a partir del 16 de octubre en The Aubrey, Captain's Bar y Chinnery, a un precio de 160 $ HK.

Mandarin Oriental, Hong Kong, alberga nueve restaurantes y bares, dos de ellos con estrellas Michelin: Mandarin Grill + Bar y el restaurante cantonés de alta cocina Man Wah.

En otro orden de cosas, Sotheby's venderá una de las mayores y más valiosas colecciones de vino jamás comercializadas, procedente de la bodega del coleccionista de arte taiwanés Pierre Chen, compuesta por 25.000 botellas de vinos raros y excepcionales, cuyas estimaciones de preventa ascienden a 50 millones de dólares.

La primera venta tendrá lugar en Hong Kong como colofón de un festival gastronómico y vinícola de tres días de duración que se celebrará en el hotel Mandarin Oriental de Hong Kong y en destacados restaurantes de la ciudad del 23 al 25 de noviembre. Más información aquí.