¿Cuánto más pagará la gente por una marca de bebidas de famosos?

Las marcas de bebidas respaldadas por famosos siguen en auge, pero ¿cuánto más están dispuestos a desembolsar los consumidores por una bebida espirituosa de su estrella favorita?

Un nuevo estudio de la plataforma de hostelería Union ha revelado que, en sus más de 1.000 locales de EE.UU., el precio medio de una bebida alcohólica de una marca famosa, de 16,25 dólares, es un 73% más alto que el de una bebida alcohólica media, de 9,38 dólares.

En los locales de la Unión, las bebidas espirituosas célebres representan aproximadamente 160 referencias de las más de 6.000 que se venden en los establecimientos, lo que supone menos del 3% de las consumiciones, pero más del 10% de la cuota de ventas.

Los licores de famosos siguen siendo una categoría de nicho, pero continúan creciendo a un ritmo constante en los establecimientos, con un aumento de la cuota del 16% en el periodo de 12 meses que finaliza el 31 de julio de 2023, según el informe de Union.

Gary Ross, director de crecimiento de Union, afirmó que el impulso de las marcas de famosos "parece seguir creciendo a medida que más estrellas entran en el juego de las bebidas espirituosas".

Sin embargo, el crecimiento está impulsado en gran medida por la marca de más éxito del segmento, Casamigos, que representa una cuota de ventas del 91% de los espirituosos para famosos en los locales de Union.

"El tequila Casamigos, de George Clooney, es el líder indiscutible en lo que se refiere a las marcas más vendidas en los establecimientos, pero el resto de marcas van a la par en cuanto a cuota de mercado", afirma Ross. "En segundo lugar, Cîroc es la marca de vodka de famosos más vendida en los locales de Union, a pesar de la sonada batalla legal en la que se ha visto envuelto su propietario, Sean 'P.Diddy' Combs".

Casamigos, lanzada en 2013 por el actor George Clooney y sus socios, domina las ventas de bebidas espirituosas de famosos en los establecimientos y ha aumentado su cuota en casi 3 puntos en este periodo. Todos los demás contendientes del Top 5 han perdido algo de cuota o se han mantenido estancados durante el periodo de 12 meses, según el informe. Cîroc bajó 1,5 puntos, Teremana 0,5 puntos, D'Usse 0,1 puntos y The Finnish Long Drink 0,4 puntos (una RTD a base de ginebra entre cuyos principales inversores figuran el actor Miles Teller, junto con el músico DJ Kygo y el golfista Rickie Fowler).

Aunque las fluctuaciones en el cambio de cuota son relativas a la cuota de ventas de cada marca, ninguna de ellas se acerca a la trayectoria de crecimiento de Casamigos, según Union.

"El informe también muestra que existe un mayor potencial de beneficios para los operadores que venden marcas de famosos", afirmó Ross. El informe también revela que los clientes pagan un alto precio por el coñac y el tequila de famosos, que son mucho más caros que otras categorías de marcas de famosos.

Más de 50 marcas de Celebrity Spirits se venden en los bares y restaurantes de Union en Estados Unidos. De las 15 marcas más vendidas en Union, casi la mitad son tequilas. Tres son vodkas y dos son ginebras o a base de ginebra. También figuran en la lista el whisky, el coñac, el mezcal y un RTD.

Las 15 mejores bebidas espirituosas de famosos son propiedad de una mezcla de celebridades: Músicos, actores, atletas y una personalidad mediática, Kendall Jenner, que además es la única mujer famosa propietaria de una de las principales marcas.

Principales marcas de bebidas espirituosas de famosos, por categoría (por cuota de ventas en dólares):

Tequila y Mezcal
Casamigos - George Clooney
Teremana - Dwayne Johnson
Dos Hombres - Bryan Cranston y Aaron Paul
Cincoro - Michael Jordan
818 - Kendall Jenner

Vodka
Cîroc - Sean Combs
Mulholland - Walter Goggins
Effen - 50 Cent
Woody Creek Distillers - William H. Macy
Crystal Head - Dan Aykroyd

Whisky
Heaven's Door - Bob Dylan
Old Camp Whiskey - Tyler Hubbard y Brian Kelley
Sweetens Cove - Peyton Manning
Destiladores Woody Creek, William H. Macy
Brother's Bond, Ian Somerhalder y Paul Wesley