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Noticias
El "mejor bar del mundo" llega a Londres
Punch Room, en The London Edition, ha anunciado que acogerá durante dos noches al bar barcelonés Paradiso, que actualmente ocupa el número uno de la lista World's 50 Best Bars.
Ahora, y sólo durante dos noches (16 y 17 de septiembre), Paradiso se traslada a la capital británica para celebrar un cóctel en el Punch Room de Fitzrovia, en The London Edition.
Se servirán cinco bebidas emblemáticas de la nueva carta de cócteles "Evolution" de Paradiso junto con la nueva carta "Lights" de Punch Room:
Evolución Negroni
Whisky, Campari, Cocco, Mancino Rosso, Amaro Lucano y chai
Tesla
Ginebra, ron, manzanilla, Mancino Bianco, hierbaluisa, hierba, jarabe de mate & Top Perrier
Cobre
Whisky, alcachofa, Mancino Secco, Amaro Lucano, agua de rosas y aloe vera
Flemming
Tequila Blanco, Mancino Secco, pomelo, cerveza, leche tailandesa y Top Perrier
La nube
Mezcal, hibisco, Amaro Lucano, Fino Sherry y chiles verdes
El menú "Evolución" ha sido ideado por Giacomo Giannotti, propietario y fundador de Paradiso, y el equipo del bar. Según un comunicado de prensa, el menú "pretende representar el crecimiento y el progreso de la humanidad como colectivo". Por eso los cócteles se inspiran en algunos de los descubrimientos e inventos más significativos de la historia de la humanidad, como la rueda (en la foto), la electricidad o la escritura.
Entre las bebidas del menú "Lights" de Punch Room que se servirán junto a las de Paradiso figuran el Anglesey Lighthouse Punch (Zacapa de 23 años, Rinquinquin, cardamomo, pimienta blanca, clavo, Italicus y té espumoso Darjeeling) y el Calima Punch sin alcohol (Everleaf Forest, manzana, limón, jengibre y té de pera).