La semana en imágenes: Del 16 al 22 de septiembre

Esta semana en imágenes presenta un ocre rojo, sabor otoñal con una cata de Rioja Masters, un cielo rojo sobre Escocia, un viaje a Gleneagles y una "ginebra sangrienta" en York para Halloween.

Maestros riojanos

Esta semana se ha celebrado en Londres el concurso anual Global Rioja Masters, en elque se han catado varios vinos excepcionales, algunos de los cuales han recibido medallas de Masters. El mes que viene publicaremos un resumen de todos los medallistas.

Jura

La destilería de whisky de malta de Jura, situada junto a la playa, se prepara para celebrar esta semana sesenta años de éxitos, que culminarán con el Festival de Música anual de la isla.

Situado frente a la costa occidental de Escocia, el whisky de malta de Jura ha contribuido a rejuvenecer la pequeña comunidad de la isla.

Gleaneagles

El martes por la noche, Douglas Blyde visitó Gleneagles, un "glorioso lugar de recreo", coincidiendo con su clasificación como 32º mejor hotel del mundo en la ceremonia inaugural de los World's 50 Best Hotels, tras haber obtenido ya el premio "Art of Hospitality Award". Su itinerario incluyó una degustación de cócteles en los dos bares más importantes del establecimiento, que son sólo dos de los 11 establecimientos de hostelería que se extienden por las 850 hectáreas del complejo de Auchterarder. Aquí, las bebidas se crean bajo la atenta supervisión del Jefe de Bares, Michele Mariotti, que anteriormente trabajó en el Mandarin Oriental de Singapur y, en Londres, en el Blue Bar del Berkeley, el Sosharu (RIP) y el Savoy.

En el mostrador del grandioso Century Bar, dirigido por River Wood (antiguo propietario de Heckfield Place), uno de los platos más destacados de la recién inaugurada carta era el "Breezy", un cóctel de champán inusual, pero muy acertado, que evoca el aroma del pescado y las patatas fritas recién hechos. Utilizando la técnica del lavado de grasas, combinaba un cordial de alcaparras y eneldo que recordaba a la salsa tártara, con ginebra reforzada con patatas fritas. Mientras tanto, en el American Bar, diseñado por David Collins y dirigido por Emilio Giovinazzi (anteriormente en TRUMP Turnberry), el martini Juniper, con enebro de la Toscana, Serbia o Macedonia, se sirve en un vaso creado por el diseñador Richard Brendon, con una medida perfecta para encapsular una aceituna.

Blyde también probó un sabroso whisky de 11 años, incluso con sabor a caza, elaborado en colaboración con la cercana destilería de Glenturret, limitado a 750 botellas, y el cuarteto de los últimos lanzamientos de "Pursuits", embotellados por Elixir, limitados a 191 juegos, incluido un 26 años de la desaparecida, pero no olvidada, destilería Imperial, que sugiere hierba otoñal, resina y tisana de grosella negra. Otros hoteles británicos incluidos en la lista de los 50 Mejores Hoteles son Claridge's (nº 16), The Connaught (nº 22), NoMad (nº 46) y The Savoy (nº 47).

Cristal de Glencairn

Kenny Tweeddale, director de desarrollo de nuevos productos de Glencairn Crystal, entregó esta semana a Callum McSorley, ganador del Premio McIlvanney, un trofeo gigante de Glencairn Glass.

La empresa familiar escocesa de cristalería, Glencairn Crystal, ha vuelto a patrocinar este año el Premio McIlvanney al libro policíaco escocés del año y la novela policíaca debutante Bloody Scotland del año, con su famoso vaso Glencairn Glass para whisky.

Los ganadores se dieron a conocer en el Festival Internacional de Novela Negra Bloody Scotland, que tuvo lugar el fin de semana del 15 al 17 de septiembre en Stirling. El ganador de este año del Premio McIlvanney es el autor debutante Callum McSorley por Squeaky Clean (Pushkin Press) y el Premio Debut fue concedido a Kate Foster por The Maiden (Mantle).

Ginebra York

Una terrorífica guía turística de "la ciudad más embrujada de Europa" ha lanzado una ginebra "sedienta de sangre" a tiempo para la espeluznante temporada. La llamada "Mad Alice" y su "Bloody Tour of York" se han asociado con York Gin para crear una ginebra "Bloody Orange". Varias noches a la semana, Alice la Loca lleva a los visitantes en un recorrido a pie por los siglos de historias y leyendas espeluznantes de York. Se entretienen y se asustan a partes iguales.

Estas historias inspiran la ginebra, que se presenta en una botella de color rojo sangre con una llamativa etiqueta "salpicada de sangre" en la que aparece un dibujo de la propia Alicia la Loca. Un número limitado de botellas tendrá también un sello rojo encerado, con el sello de York Gin en relieve, lo que dará a la botella un toque gótico y espeluznante.