10 de las mejores cervezas sin alcohol de Estados Unidos

Las 10 mejores cervezas de bajo contenido alcohólico de Estados Unidos han sido identificadas en una nueva lista que destaca las marcas y estilos más admirados.

Empezando por el número 10 y siguiendo hacia abajo, los analistas de los asesores de inversión Insider Monkey sacaron su informe de las "20 mejores cervezas con poco alcohol de América". Aquí están los resultados, contando hacia abajo hasta el número uno mejor cerveza baja en alcohol de todos.

10. Deschutes Brewery: Black Butte Sin Alcohol

Esta cerveza de 0,5% de graduación alcohólica es una versión sin alcohol de la Black Butte Porter y se dice que ofrece sabores deliciosos y una bebibilidad equilibrada. Al parecer, es tan parecida a la popular original en la que se basa, que muchos se sorprenden de que no sea la misma cerveza. La fábrica de cerveza Deschutes, con sede en Portland, siempre ha sido de propiedad y gestión familiar, y además en 2013 se puso en marcha una iniciativa de participación accionarial de los empleados, por lo que ahora estos también pueden poseer un porcentaje de la empresa y apoyarla.

9. Arte sin título: NA Juicy IPA

Untitled Art, fundada en 2016 por Levi Funk, de la Funk Factory Geuzeria de Madison (Wisconsin), e Isaac Showaki, de Octopi Brewing, a las afueras de Madison, empezó porque en ese momento no se elaboraban IPA Hazy en el estado. Esta versión de 0,5 % ABV de su principal Juicy IPA se ha elaborado como la Juicy IPA de máxima graduación (con lúpulos Citra y Mosaic) y se ha sometido a un sistema de ósmosis inversa que filtra el alcohol a alta presión y mediante membranas extremadamente finas, conservando gran parte del sabor.

8. Cerveza Atlética: Cerveza Atlética

La Cerveza Atlética, de 0,5% de graduación alcohólica y de inspiración mexicana, está elaborada con una mezcla de maltas Vienna y Munich que le confieren un bonito color cobrizo y notas florales de lúpulo noble en nariz gracias a la presencia de Hersbrucker en la cerveza.

7. Cervecería Brooklyn: Special Effects Hoppy Amber

Una cerveza sin concesiones en lo que a sabor se refiere, esta cerveza lupulada de 0,4% ABV utiliza un método de fermentación especial que desarrolla los sabores, aromas y carácter con un generoso lúpulo seco que le confiere una bebibilidad suprema.

6. Athletic Brewing Company: Run Wild

Una Session IPA de 0,5% ABV que ha sido elaborada con una mezcla de cinco lúpulos del Noroeste que dan como resultado lo que se considera un amargor accesible y, además, esta cerveza sólo tiene 65 calorías. Todos salimos ganando.

5. Cervecería Dogfish Head: Lemon Quest

Cerveza de trigo con un 0,5% de graduación alcohólica elaborada con puré de limón, zumo de arándanos, bayas de acai, fruta del monje, sal marina y gránulos de lúpulo ricos en polifenoles Hopsteiner. Una cerveza distintiva y sabrosa que se ha posicionado como una buena opción refrescante para aquellos con un estilo de vida activo ya que pesa sólo 90 calorías por lata de 12oz. Dogfish Head forma parte de The Boston Beer Company que la compró en 2019.

4. Goose Island: So-Lo

Goose Island So-Lo es una IPA de 3% ABV con mucho cuerpo, pocas calorías, mucho lúpulo y muy equilibrada. Con un aroma cítrico y herbal y un amargor hábilmente bebible, sólo tiene 98 calorías por ración. Goose Island es propiedad de AB InBev, que la adquirió en 2011 por 39 millones de dólares.

3. Clausthaler: Dry Hopped

Esta cerveza de 0,5% de graduación alcohólica tiene cuerpo, es de color ámbar y tiene toques de caramelo malteado gracias al dry-hopping con Cascade. Además, se mantiene sin filtrar para permitir un sabor extra.

2. Samuel Adams: Just The Haze

Una IPA de 0,5% ABV elaborada y desalcoholizada para conservar todo el sabor posible. Just the Haze ganó recientemente una medalla de oro a la mejor cerveza sin alcohol de Estados Unidos en el Great American Beer Festival. Samuel Adams es propiedad de The Boston Beer Company.

1. Athletic Brewing Company: Free Wave

Una cerveza muy popular y, sin embargo, muy infravalorada. Esta Free Wave Hazy IPA de 0,5% ABV es una cerveza de la que se rumorea que no escatima en sabor. Gracias a una apetitosa mezcla de lúpulos Amarillo, Citra y Mosaic, la buscarás una y otra vez. Además, puedes comprarla por Internet y un pack de 6 unidades te costará sólo 13,99 dólares.