Waitrose liberará espacio en sus estanterías para ofrecer más productos sin alcohol

El minorista planea dar a los productos sin alcohol un 60% más de espacio ante la demanda prevista en Navidad.

En una noticia que ningún productor de vino quiere oír, uno de los principales supermercados minoristas de vino del Reino Unido tiene previsto reducir en los próximos meses el espacio asignado al vino en sus estanterías para dar cabida a más productos sin alcohol.

Waitrose introducirá zonas libres de alcohol, señalizadas con carteles azules, en 253 de sus tiendas, con lo que la categoría sin alcohol dispondrá de un 60% más de espacio.

"La demanda de bebidas bajas en alcohol y sin alcohol crece a un ritmo vertiginoso", declaró a The Times Pierpaolo Petrassi, responsable de cervezas, vinos y licores de Waitrose .

"Ahora es normal que los clientes compren ambas cosas. Esperamos que este año sea el mayor hasta la fecha en ventas [de bebidas sin alcohol], y nos estamos preparando para una fuerte demanda en Navidad."

Waitrose ha añadido este año 10 nuevos productos bajos en alcohol y sin alcohol a su propia gama, así como versiones sin alcohol de marcas favoritas de bebidas alcohólicas como Guinness, Tanqueray y Gordon's.

El minorista espera aumentar aún más su oferta sin alcohol antes de las Navidades.

Waitrose es conocida por su rapidez a la hora de responder a las crecientes tendencias.

El año pasado, Waitrose se sumó a la creciente popularidad de la cerveza artesana y retiró de sus estanterías 50 de sus actuales productos de cerveza y sidra para dar cabida a los productos artesanos. Algunas de las cervezas eliminadas fueron: Brewdog's Planet Pale Ale, Camden Town's Unfussy Lager 330ml, Siren Lumina Session IPA 330ml, así como multipacks como Tiny Rebel Mixed Packs 12 x 330ml, y Birra Moretti 18 x 330ml.

Según datos recientes de Kantar, casi la mitad de los adultos alternan bebidas alcohólicas y sin alcohol en cualquier ocasión.