La "suspensión" del Escudo Blanco de Worthington, calificada de "parodia

La decisión de la cervecera Molson Coors de interrumpir la producción de la legendaria IPA Worthington's White Shield ha sido calificada por db de "parodia".

Como informó inicialmente en las redes sociales el veterano escritor de la Great British Beer Guide Roger Protz, que ha escrito regularmente sobre la historia cervecera de Worthington y Burton, Molson Coors ha dicho que ahora se detendrá la producción de la cerveza.

Oficina de prensa @MolsonCoors: "El Escudo Blanco de Worthington está siendo descansado". Me temo que esto puede ser "Descanse en paz".
Otra cerveza de herencia elaborada desde principios de 19C recogida de Bass ahora en grave riesgo. MC posee la marca. https://t.co/sBqXFZxpfN

- Roger Protz (@RogerProtzBeer) 10 de agosto de 2023

El escritor cervecero Pete Brown, que también ha escrito muchas veces sobre el legado de White Shield y la importancia de la marca para el patrimonio cervecero británico, calificó la decisión de interrumpir la producción de "parodia" y dijo que la marca debería considerarse una "joya de la corona" para Molson Coors.

dijo Brown: "Esto es una parodia. Es la única cerveza que tiene continuidad desde la edad de oro de las IPA del siglo XIX hasta la actualidad. También es una de las cervezas más complejas y cautivadoras de Gran Bretaña. Es una leyenda".

"Si hay alguna razón para descatalogarla, sólo puede deberse a que Molson Coors no ha entendido la joya de su corona y no sabe qué hacer con ella. Durante años, gente a la que ni siquiera le gusta la cerveza me ha preguntado dónde pueden conseguirla y por qué es menos visible que antes. Esto no tiene nada que ver con el cambio de tendencias o la demanda de los consumidores, es incompetencia empresarial y de marketing".

Molson Coors había realizado importantes inversiones en la marca hace aproximadamente una década, centrándose en la historia cervecera de Burton. En 2010, invirtió un millón de libras en mejorar la microcervecería William Worthington del National Brewery Centre de Burton-on-Trent para producir White Shield, que ya había ganado el premio Champion Bottled Beer of Britain, galardón que repetiría en 2011.

Pero en 2015 se tomó la decisión de subcontratar la fabricación de cerveza en el centro histórico, que contrató a un experimentado exfabricante de cerveza Bass, antes de que el Centro Nacional de Cervecería cerrara por completo en 2022. A pesar de que Molson Coors puede fabricar White Shield como los propietarios de la marca en su sede principal o en otro lugar -como había hecho anteriormente en la década de 2000-, ahora ha decidido "poner en pausa" la marca.

White Shield está ampliamente aceptada como parte integrante de la historia cervecera del Reino Unido. Es una de las últimas marcas supervivientes que se remontan al siglo XIX y a la producción del cervecero William Worthington en Burton-upon-Trent. La ciudad fue elegida como lugar de elaboración debido al agua de los manantiales de Trent Valley, rica en sulfatos, que permite extraer el carácter de malta y lúpulo de las cervezas. Durante el nacimiento de la Campaña por la Cerveza Auténtica y el auge de la cerveza pasteurizada de barril y la cerveza rubia en los años sesenta y setenta, White Shield fue alabada por los aficionados a la cerveza como una de las pocas cervezas acondicionadas en botella que sobrevivieron, y consiguió mantenerse hasta la revolución moderna de la cerveza artesana.

Los cerveceros contemporáneos suelen referirse a ella como la génesis de los estilos pale ale modernos, tanto en EE.UU. como en el Reino Unido, y como una pieza clave en la historia de la cerveza artesana y en el retorno al acondicionamiento en botella.

Un portavoz de Molson Coors dijo a db: "Hemos tomado la difícil decisión de interrumpir la producción de Worthington's White Shield a raíz de un cambio en nuestra ruta normal de producción. Somos conscientes de que, al tratarse de una marca histórica, especialmente vinculada a la gran ciudad cervecera de Burton upon Trent, esta decisión decepcionará a quienes han disfrutado de White Shield durante muchos años. Seguiremos estudiando posibles nuevas rutas de producción, pero lamentablemente la marca estará agotada en un futuro próximo.

"La marca Worthington's sigue formando parte de nuestra cartera y los aficionados podrán seguir disfrutando de Worthington's de barril en pubs, clubes y bares de todo el Reino Unido".