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American Airlines cambia el champán por Ferrari

American Airlines se ha convertido en la última aerolínea en alejarse del champán, ya que la compañía sirve efervescencia italiana Ferrari Trento DOC en las zonas de primera clase y business.

Según Simply Flying, la medida fue adoptada por el nuevo director general, Robert Isom, que asumió el cargo en abril del año pasado.

La aerolínea servirá a partir de ahora el Ferrari brut de Trentino, que se produce con un 100% de uvas Chardonnay.

El vino, que ha recibido sistemáticamente altas puntuaciones en las catas a ciegas, es descrito por Ferrari como "vivo, de color amarillo pajizo brillante, con un bouquet fresco e intenso en nariz, con una amplia nota afrutada de manzanas Golden Delicious maduras, flores blancas y un delicado perfume de levadura" que procede de 20 meses de envejecimiento en botella.

En los foros sobre vuelos, muchos se apresuraron a señalar que el vino no debía considerarse una desvalorización del champán, aunque algunos sugirieron que era una "pena" que American Airlines no sirviera vino espumoso estadounidense en lugar de burbujas italianas, que podrían haberse adquirido a un precio similar. Productores como Argyle y otros fabricantes de espumosos galardonados, muchos de ellos del valle de Willamette, en Oregón, fueron considerados sustitutos más apropiados.

La noticia se produce después de que otras compañías aéreas hayan sustituido el champán por otros vinos espumosos, como Finnair, que ahora sirve Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson, vino espumoso de Luxemburgo, en sus vuelos de corta distancia.

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