Cuando se trata de buen vino, ¿orgánico es sinónimo de calidad?

El vino ecológico y biodinámico ha prosperado en la gama alta del mercado, pero ¿se ha convertido ya lo ecológico en sinónimo de calidad? Arabella Mileham.... se pregunta si todavía es posible elaborar un vino de gama alta sin estar certificado.