Un pub británico con cuatro años de lista de espera, nombrado el restaurante más difícil del mundo para conseguir una reserva

Un pub de Bristol ha sido nombrado el restaurante más difícil del mundo para conseguir una reserva para su exclusivo asado dominical, con un tiempo de espera de cuatro años.

Un nuevo estudio de Dojo, proveedor de servicios de pago para empresas, ha revelado cuáles son los 10 restaurantes del mundo en los que es más difícil conseguir una reserva. El Bank Tavern de Bristol encabeza la lista como el restaurante más difícil del mundo para reservar mesa. Otros dos restaurantes británicos también figuran entre los 10 primeros.

Los tiempos de espera se basan en el tiempo que los clientes pueden esperar a que haya una mesa disponible, ya que algunos restaurantes sólo liberan mesas en oleadas mensuales y otros tienen un retraso debido a cierres relacionados con el coronavirus.

The Bank Tavern se presenta a sí mismo como un "lugar singularmente inhóspito", y no es de extrañar, teniendo en cuenta la espera de cuatro años para uno de sus famosos asados dominicales. Este pub británico está alejado del ajetreo y el bullicio del centro de Bristol, según su página web, en la que se afirma que la histórica taberna lleva en pie desde el siglo XIX, sobreviviendo a "un alarmante número de disturbios, dos guerras mundiales, los urbanistas del Ayuntamiento de Bristol y Thatcher".

Otros dos establecimientos británicos se colaron entre los 10 restaurantes más difíciles de reservar: The Fat Duck, del famoso chef Heston Blumenthal, en Bray, y The Cove Club , en Londres.

Damon Baehrel, en Nueva York (EE UU), es el segundo restaurante más exclusivo, con una lista de espera de aproximadamente un año.

La lista de los 10 restaurantes más difíciles para conseguir una reserva es la siguiente, según el estudio realizado por Dojo. Los restaurantes más exclusivos se descubrieron analizando las vistas de TikTok de algunos de los restaurantes más exclusivos de Google. A continuación, se confirmaron los tiempos de espera consultando los sitios web de los restaurantes en cuestión o a través de las reseñas de Google. Todos los datos son correctos a 6 de junio de 2023.