Se crea una línea de ayuda para los viticultores bordeleses "traumatizados" por el mildiu

Para ayudar a los viticultores "traumatizados" a hacer frente a los efectos devastadores de un segundo brote de mildiu, el organismo agrícola local de Burdeos ha creado una línea telefónica de ayuda.

Según The Telegraph, las autoridades francesas consideraron necesaria la línea directa debido al impacto de dos episodios de humedad que han afectado a las zonas vinícolas de Burdeos, afectando sobre todo al Merlot y a las variedades tintas.

La publicación ha hablado con Nicolas Morain, de MSA Gironde, departamento local de la mutualidad social agraria francesa, que trabaja en la línea desde su lanzamiento el miércoles.

Angustia

Dijo que había llamadas de personas "que están realmente angustiadas" y que una de las esposas de los viticultores le había llamado llorando. Algunos de los operadores de la línea son trabajadores sociales, dijo, y los que necesitan ayuda profesional son dirigidos a psicólogos.

"Algunos ya lo han perdido todo. Nunca habíamos visto esto: el mildiu no ha perdonado a nadie este año" y que algunos viticultores se estaban planteando incluso su carrera debido al mildiu, y que era "muy traumático" para los que intentaban controlarlo.

El año pasado, los "fenómenos climáticos extremos" también afectaron a los viñedos, lo que provocó "pérdidas importantes en algunos casos", y los rendimientos de vino DOC producidos fueron aproximadamente un 11% inferiores a las medias de diez años, con 4,1 millones de hectolitros.

Sin embargo, el tiempo extremadamente caluroso, seco y soleado del verano pasado produjo una gran cosecha bordelesa para 2022, según el informe oficial de la vendimia del CIVB, en parte como resultado de que los vignerons reforzaron la resistencia en el viñedo, pero los volúmenes fueron inferiores a la media.

Nadie se salva

Este año, un comunicado de la Cámara de Agricultura de Gironda coincidía con este pronóstico de retos para 2023, afirmando que algunos "viticultores ya lo han perdido todo", y que "nunca se había visto esto: el mildiu no ha perdonado a nadie este año".

Otro viticultor declaró a la emisora France 3 que "nunca habían conocido un año así" y Allan Sichel, presidente del Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), afirmó que el mildiu significaba para los viticultores que, a pesar de todo el duro trabajo, "pueden perder el control absoluto".

Sin embargo, Sichel se mostró más optimista, ya que el análisis se realizó sobre sólo 86 lotes, aunque convino en que el clima "sin precedentes" lo hacía mucho menos fiable y predecible que en el pasado.

Segunda oleada

La noticia llega después de una primera oleada de mildiu que se secó, pero este segundo tramo que afectó a la zona en la última semana de junio, cuando a las importantes precipitaciones siguió un tiempo cálido y la falta de viento, ha causado problemas.

La responsable de la Unión de Viticultores de Cérons, Aurélia Souchal-Caumont, declaró a la publicación francesa Vitisphere que había mucha humedad y que no se estaba secando.

Queda por ver, con un tiempo variable, si la enfermedad avanzará hacia los tallos de los racimos y si podrá contenerse en última instancia, según los asesores.

Según Souchal-Caumont, las variedades de uva tinta fueron las más afectadas por las condiciones meteorológicas, en particular la Merlot, y la publicación señala que los productores han declarado que algunas parcelas ya se han perdido por el mildiu, aunque queda por ver si la enfermedad avanzará en la parte final del periodo vegetativo, antes de la vendimia.

2022

En junio de 2022, Olivier Bernard, director del Domaine de Chevalier, afirmó que "el calentamiento global ha sido bueno para Burdeos; lo peor está por llegar".

Advirtió que los productores de vino tendrían que "aprender a poner el pie en el freno" y los vinicultores de Burdeos tendrían que reconsiderar su mezcla de uvas para seguir elaborando vinos equilibrados si las temperaturas siguen subiendo, al tiempo que señaló que el futuro de los blancos de la región podría estar en peligro.

"Un terruño cálido con un 60-70% de Merlot ya es demasiado: El Merlot era estupendo cuando Burdeos buscaba la madurez", afirma, refiriéndose al hecho de que esta uva madura antes que la otra uva principal de la región: Cabernet Sauvignon.