El champán es el más flojo en las subastas, pero el Oporto brilla con luz propia

El Oporto y el Borgoña blanco fueron los protagonistas indiscutibles de las subastas de vinos finos celebradas en el segundo trimestre de este año, según las cifras publicadas por Wine Market Journal.

Aunque el mercado de subastas de vinos finos continuó su corrección a la baja pospandémica durante el segundo trimestre de este año tras un breve repunte durante los tres primeros meses, según las cifras que acaba de publicar Wine Market Journal también hubo algunos puntos brillantes.

Las ventas portuarias aumentaron un 7,01% en valor en las subastas del segundo trimestre de 2023 y ya suben un 14,16% en el año.

Borgoña arrojó resultados dispares, aunque en su mayoría positivos si se tiene en cuenta el mercado en general. Mientras que los precios de los tintos Grand Cru de Borgoña bajaron un modesto 0,95%, los tintos premier Cru de Borgoña subieron ligeramente, un 0,54%, y los Domaine Romanée Conti, que tienen su propio índice, subieron un 2,21%. También hubo una profunda tendencia al alza de los Borgoñas blancos, cuyo valor aumentó un 6,68% en el trimestre.

Los blue chips italianos se mantuvieron estables en la subasta, con una subida del 0,02.

"Hubo un pico de subastas de alto nivel hacia el final del primer trimestre" que infló la sorprendente subida de ese periodo, explicó David Parker, propietario del Wine Market Journal. Durante el primer trimestre, tanto el WM 150 como el Top 500 crecieron más de un 4% cada uno.

Sin embargo, el champán fue el más flojo, con un descenso de precios del 4,69%, los vinos del Ródano bajaron un 3,60% y los vinos de California, un 3,26%.

Los Burdeos de Primer Crecimiento perdieron un modesto 0,96%, mientras que los Burdeos de Segundo Crecimiento se devaluaron un 3,34%.

"Aquí están ocurriendo varias cosas", dijo Parker, "empezando por una subida extrema de los precios de subasta del vino fino durante la pandemia, quizá porque la gente tenía demasiado tiempo libre. Esa subida alcanzó su punto álgido en torno al 11 de marzo de 2022".

Los sucesos ocurridos durante el segundo trimestre dentro de las categorías, además de la disparidad entre los Borgoñas Grand Cru y Premier Cru, se sumaron al panorama.

"Por ejemplo, ha habido más actividad positiva en los champagnes de criadores, lo que para mí significa que sigue habiendo compradores en busca de buenas opciones. En realidad, es un momento interesante para ser coleccionista, porque ahora es el momento de diversificar la cartera", afirma Parker. 

Aún es pronto para saber si el tercer trimestre seguirá descendiendo o se estabilizará, ya que, según Parker, no hay mucha actividad de subastas a mediados de verano.

Parker, que también es consejero delegado del minorista en línea Benchmark Wine Group, señala que se ha producido un estrechamiento entre los precios de subasta y los precios al por menor en los mercados secundarios.

"Cuando se produjeron las subastas durante la pandemia, los precios eran más o menos los mismos entre la venta al por menor y la subasta, lo cual era una locura", afirma. "Normalmente, hay alrededor de un 13% de diferencia a favor del comercio minorista. Así que eso siempre es un detonante de reacción".

Los precios al por menor, señala Parker, crecen aproximadamente al mismo ritmo que la inflación.

El aumento de la actividad de subastas de vino en línea durante la pandemia no fue un factor en las direcciones que han tomado los mercados, dice, al tiempo que señala que "a las casas de subastas les gusta guardar algunas de las mejores cosas para crear un efecto en las subastas en vivo."

Por supuesto, incluso las subastas presenciales tienen un componente online o de llamada de licitadores o sus representantes.

Los resultados de la encuesta de subastas de WMJ , que ha entrado en su segunda década de funcionamiento, se calcularon a partir de un análisis ponderado de 108.337 resultados individuales de 227 subastas supervisadas durante el segundo trimestre.