Queremos compartir nuestros productos, nuestras tradiciones y nuestro territorio".

El presidente del Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo, Alessandro Nicodemi, habla a db de las ambiciones internacionales de la región italiana y de lo que significa para su industria vinícola la introducción este año de la categoría Superiore.

Nicodemi, que fue elegido presidente el pasado otoño, habló con el sector de las bebidas en la cata Abruzzo Wine Experience de este año, celebrada cerca de Città Sant'Angelo, en la provincia de Pescata, y expuso algunas de las principales novedades del vino de los Abruzos.

La gran noticia de este año para los productores de los Abruzos es que la cosecha de 2023 será testigo de la introducción de una nueva legislación sobre etiquetado que podría significar una premiumización de los vinos de la región.

"Montepulciano d'Abruzzo es una denominación abierta, porque aunque seamos los únicos productores, todo el mundo en otras regiones puede embotellarlo. El 50% del Montepulciano d'Abruzzo se embotella en otras regiones", explica Nicodemi.

Para obtener la calificación de Superiore y Riserva, los vinos deben producirse íntegramente en Abruzos.

"El objetivo es crear vinos Superiore que sólo Abruzos pueda producir, en los que todo el proceso, desde la vendimia hasta el embotellado, se realice dentro de Abruzos. Superiore y Riserva sólo pueden producirse en las cuatro subzonas [Colline Teramane, Colline Pescaresi, Terre de L'Aquila y Terre di Chieti]".

Hablando de otras tendencias clave de la región, Nicodemi citó los cambios estilísticos: "Por supuesto, el Cerasuolo está creciendo mucho en el mercado. También esperamos que crezca el vino espumoso. El vino más importante sigue siendo el Montepulciano d'Abruzzo, pero intentamos promover un aspecto nuevo y más ligero".

El Cerasuolo d'Abruzzo, rosado de Montepulciano de color oscuro, y el Montepulciano d'Abruzzo más ligero fueron objeto de dos clases magistrales impartidas por Filippo Bartolotta, colaborador de db.

El año pasado, la producción de DOC, incluidas las de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC y Trebbiano d'Abruzzo DOC, ascendió a unos 140 millones de botellas.

Dada la nacionalidad de este redactor, no tardó en surgir el tema del Brexit. A la pregunta de si el papeleo y los retrasos han causado problemas a los productores de los Abruzos, Nicodemi responde: "Desde entonces las cosas han cambiado. Antes todo iba bien, se tardaba tres o cuatro días en exportar a Londres. Ahora, se tarda dos o tres semanas, porque los productos están retenidos en Calais, así que perdemos tiempo. Es más difícil".

Nicodemi aseguró que, a pesar de los retos, el Reino Unido sigue siendo un mercado importante para la región.

En cuanto a las ambiciones internacionales en otras partes del mundo, Nicodemi afirma: "El mercado más importante es la "Vieja Europa" [países de Europa occidental y septentrional], luego Estados Unidos y, por último, Asia oriental. Para atraer a estos consumidores, recurrimos a clases magistrales, reuniones con la prensa y catas abiertas al público. Las masterclasses nos ayudan a educar e informar a los clientes sobre nuestros vinos".

Según los datos facilitados por el consorcio sobre el periodo comprendido entre el 3 de enero y septiembre de 2022, Alemania es el mercado de exportación más valioso para los vinos abruzzeses, con una cuota del 20,1% del total, seguida de EE.UU., con el 14,2%, Canadá, con el 9,1%, Suiza, con el 8,5%, y, justo detrás, en quinto lugar, el Reino Unido, con el 8,4%. En la actualidad, las exportaciones a Japón sólo constituyen el 3,5% del valor total de las exportaciones internacionales.

En conjunto, el valor de las exportaciones de vino abruzzés en 2022 fue un 10% superior al nivel de 2021, debido en parte a la recuperación del sector hostelero tras las restricciones de la pandemia.

El enoturismo es otro ámbito que puede dar a conocer el vino de los Abruzos a los visitantes extranjeros. "Nosotros, como consorcio, intentamos promover el enoturismo con Abruzzo Wine Experience: queremos compartir nuestros productos, nuestras tradiciones, nuestro territorio. Los turistas van a los Abruzos por las montañas y la naturaleza: nuestro paisaje no está contaminado".

Pero los productores de toda Italia están preocupados por el cambio climático. Las recientes lluvias extremas en el norte, tras un periodo de sequía prolongada, han hecho saltar las alarmas. Nicodemi lo describió como un "gran problema", pero compartió que la normativa de la DOC ha cambiado para aumentar la altitud permitida a los viticultores para cultivar vides de todas las variedades de 600 metros sobre el nivel del mar a 800: "Como ahora hace más calor, hay que subir más".

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