Michel Rolland lanza una cuvée multimezcla de estilo bordelés

El legendario consultor enológico Michel Rolland ha lanzado un vino tinto premium de estilo bordelés que utiliza uvas de fincas de tres continentes diferentes y cuya añada 2016 saldrá a la venta en mayo. 

Pangaea se formó como una nueva asociación entre Rolland y el inversor sudafricano de origen canadiense Travis Braithwaite, quien declaró que quería "poner de relieve los terruños del mundo y cómo se interconectan", según un reportaje de Jane Anson.

El proyecto se remonta a 2012, con el lanzamiento de la cosecha inaugural de 2015 en cantidades muy reducidas (solo 2.250 botellas en todo el mundo) el pasado septiembre. La añada 2016 (de nuevo, solo 2.500 botellas, según Anson) saldrá a la venta en mayo, durante la VinExpo de Singapur, a 500 € la botella.

La mezcla comprende Cabernet Sauvignon del Valle de Napa, Merlot de la Ribera Derecha de Burdeos, Petit Verdot de Dehesa del Carrizal 'Vino de Pago' en España, Cabernet Franc de Helderberg, Sudáfrica y Malbec del Valle de Uco en Argentina, que se producen y envejecen en barrica en su región de origen, antes de ser transportados en contenedores individuales de acero inoxidable de doble pared por barco al Valle de Napa, donde Rolland crea la mezcla antes de su envejecimiento.

"Aunque cada zona ha sido moldeada por su propia historia y siglos de historia y enseñanzas, quiero mostrar la armonía de unirlas", dijo Braithwaite a Anson. "Este es un vino elaborado a partir de siglos de conocimientos y habilidades de algunas de las regiones más antiguas del mundo. Y cada variedad se enfoca individualmente y se crea a partir del terruño más adecuado para su crecimiento".

Según su importador en el Reino Unido, IG Wines, el vino tiene potencial para convertirse en un "clásico de culto".