认识制作者伊恩-布瑞尔

这位前职业篮球运动员和国际唱片艺术家与道格拉斯-布莱德（Douglas Blyde）畅谈了世界上第一个朗姆酒节的创立、Equiano 的灵感来源以及最新的 "Legacy "产品 Ominira。

Ominira "是什么意思？

在约鲁巴语中，Ominira 的意思是 "自由"。约鲁巴语是我们的同名人 Olaudah Equiano 出生的西非地区的一种语言。因此，我们用我们的自由来创造非洲大陆的陈年朗姆酒和加勒比海的稀有朗姆酒。

注意到这是 Equiano 的首款 "遗产混合酒"--这意味着什么？

奥米尼拉是我们独家推出的 "传奇调配系列"（LEGACY BLEND SERIES）的首款产品。这一系列稀有的陈年调配酒弘扬了朗姆酒的调配艺术、非洲和加勒比地区的传统以及我们的同名人奥拉达-艾奎亚诺（Olaudah Equiano）的非凡历程。

混合物的年龄有多大？

混合酒中最年轻的朗姆酒是 11 岁，但也有更老的朗姆酒。11岁反映了艾奎亚诺被从非洲带走时的年龄。此外，这款朗姆酒的装瓶浓度为 52%，其中的 52%代表了艾奎亚诺于 1797 年去世时的年龄。

是哪些酿酒厂提供的信息？

它是巴巴多斯 Foursquare 和毛里求斯 Gray's 两家蒸馏厂蒸馏的朗姆酒的罕见混合酒。这些朗姆酒分别由我们屡获殊荣的调酒大师理查德-西尔（Richard Seale）在 Foursquare 调配。

味道如何？

奥米尼拉混合朗姆酒散发着成熟香蕉、甜糖蜜、香草、五香粉和雪松木的芳香，入口后则是浓郁的黑巧克力、甜焦糖和热带水果的香味，并伴有一丝淡淡的黄油橡木味。中段的肉桂和肉豆蔻带来令人愉悦的辛辣味，增添了独特的深度，而悠长而令人满意的余味则融入了淡淡的单宁，展现了朗姆酒非凡的平衡与顺滑。

你们生产了多少瓶？

限量发行 3000 瓶。

如何购买？

您可以在我们的网上商店（180 英镑，shop.equianorum.com）和 Harvey Nichols 店内找到它。

谁是您的目标消费者？

Equiano 的目标消费者是眼光独到的美食家，他们追求真实、高品质的产品体验。他们非常关注自己的消费，并支持与他们拥有相同道德价值观的品牌。

瓶子的设计是如何产生的？

我们的目标是让人们知道，朗姆酒也可以像其他超优质烈酒一样，在外观和感觉上都非常优雅，并摒弃海盗、棕榈树和种植园等陈词滥调。通过我们的酒瓶设计，您可以看到更多天然、纯净的酒液。

成为全球唯一的朗姆酒大使意味着什么？

我从不考虑这些，我只是在做。不过，当朗姆酒业认可我在提高人们对朗姆酒的认识方面所做的工作时，我确实感到一种自豪。有一份自己喜欢的工作真好，因为它并不像工作。

迄今为止，您最引以为豪的职业和个人成就是什么？

2007 年，创建了世界上第一个国际朗姆酒节--英国朗姆酒节。从那时起，我每年举办的朗姆酒节在全球至少 20 个国家和地区掀起了一股朗姆酒节热潮，帮助朗姆酒公司创建了一个平台，与世界各地眼光独到的消费者分享他们的知识、文化和朗姆酒。

最后，您会向过去或现在的哪些人举杯敬 Ominira？

那一定是 Olaudah Equiano...

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