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2024年普罗塞克大师赛所有获奖者

普罗塞克(Prosecco)价格低廉、口感极佳的入门级葡萄酒可能会掩盖这种意大利汽酒的多样性和品质。Patricia Stefanowicz MW报道。

普罗赛克(Prosecco)类葡萄酒正在蓬勃发展,任何消费者人气下降的迹象都可能是魔术师的把戏。普罗塞克酒的酒精度相对较低,这使它具有令人难以置信的吸引力,而且这种意大利起泡酒还具有令人惊讶的多样性。

金字塔中层的特雷维索特级法定产区普罗塞克葡萄酒则是来自瓦尔多比亚登-科内利亚诺(Valdobbiadene-Conegliano)及其卡蒂泽(Cartizze)葡萄酒和阿索罗(Asolo)的特级法定产区葡萄酒,然后是风土葡萄酒中的极品--来自小葡萄园的特级法定产区葡萄酒。今年的普罗塞克大师评选表明,普罗塞克葡萄酒的总体质量很高,其稳定性为起泡葡萄酒爱好者提供了可靠的保障。

卷数

在过去几年中,法国葡萄酒的产量已趋于稳定,在特雷维索省青翠的火山口上,约有 28,000 公顷的葡萄园,每年生产约 6 亿瓶葡萄酒。虽然英国和美国仍是主要的出口目的地,但如今法国正与德国和比利时争夺顶级市场。

在入门级(10-15 英镑)的威尼托 DOC 葡萄酒中,果园水果和葡萄的风味充满活力,甜度适中,口感细腻。清爽的酸度增加了结构感,使口感更加清爽。从超市货架上挑选葡萄酒时,喝 "最年轻的 "是非常重要的。这些葡萄酒大多采用 "特干 "风格,残留糖分约为 12-17 克/升,适合桃子、杏子和青葡萄等水果风味。

在20-30英镑左右的高价位上,葡萄酒的质量和关注度明显提高。在2024年普罗塞克大师赛上获得的金奖和大师奖牌中,很大一部分来自这些Superiore DOCG葡萄酒。这些葡萄酒产自特雷维索中心地带科内利亚诺-瓦尔多比亚德内和阿索咯周围的 "猪背 "山丘,品质极佳。大多数瓦尔多比亚德内 DOCG 葡萄酒都是以 10-15 克/升的残留糖分酿制而成。来自瓦尔多比亚德内小飞地的 Cartizze 葡萄酒质地细腻、层次丰富、浓郁而均衡。Ruggeri 就是其中的典范。rive(独立葡萄园)葡萄酒位于较陡峭的山坡上,雨水的径流和额外的阳光使葡萄更加成熟。这些葡萄酒优雅、纯净、精致,结构优美,非常适合烹饪。Andreola Col del Forno Rive di Refrontolo(带有绿色水果、苹果和梨以及白色花朵)和 Bisol1542 Relio Rive di Guia(带有肉质桃子、多汁梨、甜橙和成熟橘子)是本次比赛中特别出色的代表。

阿索咯出产的葡萄酒通常果味稍重(黄李子和成熟的桃子),口感稍干,残糖量约为 3-7 克/升。特别值得一提的是 Villa Sandi、Giusti 和优质合作社 Cantina Montelliana e dei Colli Asolani。粉红普罗赛克通常被贴上桃红普罗赛克的标签,因为桃红比桃红更容易推广和销售。普罗塞克酒庄明智地选择了黑皮诺作为调配品种。黑比诺充满活力的红色浆果果实与 Glera 的桃子和奶油风味相得益彰。这些葡萄酒的颜色从淡淡的婴儿粉色到桃红色再到橙红色不等,红色浆果的果香突出了格拉亚圆润的苹果和白色果园的风味,而黑比诺则为慕斯增添了更多的质感。获奖的葡萄酒极具吸引力,值得一饮。

普罗塞克 DOC

酿酒厂 酒名 温特 奖章
低于 10 英镑
科维佐酒庄 遗产系列 DOC Brut 2023 银色
F.lli Corvezzo 农业公司 卡斯托罗尔有机 2022 银色
Contarini Vini e Spumanti Scalini Prosecco DOC Grande Cuvée Spumante Extra Dry(特干)普罗塞克 DOC Grande Cuvée Spumante NV 银色
Viticoltori Ponte 特雷维索特级干普罗塞克 DOC NV 银色
阿尔比诺-阿玛尼 普罗塞克 DOC NV 青铜
瓦尔多-斯普曼蒂 Cuvée I Magredi 普罗塞克 DOC 特干型 NV 青铜
£10-£15
鲁格瑞 Argeo 2022 金色
马卡报 Millage 普罗塞克 DOC 特雷维索特级干白葡萄酒 NV 金色
Montelliana e dei Colli Asolani 酒馆 Meliora Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry Millesimato 特级干白葡萄酒 2023 银色
托尔德拉 Saomi Prosecco DOC Treviso Brut 2023 银色
盖勒之家 普罗塞克 DOC 特雷维索 Brut NV 银色
葡萄酒人 Proverbio Prosecco DOC Bio NV 银色
Montelliana e dei Colli Asolani 酒馆 特雷维索特级干普罗塞克 DOC Spumante NV 银色
托雷塞拉 特干普罗塞克 DOC NV 银色
拉伊山 特干普罗塞克 DOC NV 银色
加尔达餐厅 普罗塞克酒 NV 银色
葡萄酒人 Onbrina Prosecco DOC Bio NV 银色
莫莱托农业公司 特雷维索特级干普罗塞克 DOC NV 银色
唐娜-格洛丽亚 特干普罗塞克 DOC NV 银色
拉哈拉 普罗塞克 DOC Spumante Brut NV 银色
Bosco Malera 酒庄 Pra dei Dogi Prosecco DOC Brut NV 银色
Cantine Maschio(马斯奇奥餐厅) 特雷维索特级干普罗塞克 DOC NV 银色
佩里诺 特干普罗塞克 DOC NV 银色
梅内斯特雷罗 普罗塞克 DOC NV 银色
Fiorotto 1934 特干普罗塞克 DOC 2023 银色
Fiorotto 1934 普罗塞克 DOC Brut 2023 青铜
V8+ 卡罗 2023 青铜
V8+ 桑德罗 2023 青铜
Az.Agr.Ritter de Záhony Barone Ritter de Záhony Brut DOC 2023 青铜
Weldan Mister Bio 普罗塞克 DOC 特级干白葡萄酒 2022 青铜
V8+ 布鲁诺 2022 青铜
米奥内托 普罗塞克 DOC 特雷维索 Brut 橙标尊享系列 NV 青铜
桑迪别墅 普罗塞克 DOC 特雷维索 Brut Il Fresco NV 青铜
Montelliana e dei Colli Asolani 酒馆 安杰利尼特雷维索特级干普罗塞克 DOC NV 青铜
朱斯蒂葡萄酒 罗萨莉亚特雷维索特级干普罗塞克 DOC NV 青铜
卡维特 卢内塔普罗塞克 DOC NV 青铜
Ca' di Rajo 集团 特雷维索特级干普罗塞克 DOC NV 青铜
维琴蒂尼山 罗密欧普罗塞克 NV 青铜

酿酒厂 酒名 温特 奖章
£15-£20
圣 骑士 特干普罗塞克 2023 金色
La Cantina Pizzolato 特干普罗塞克气泡酒 DOC NV 金色
La Cantina Pizzolato 布鲁特气泡普罗塞克 M-Use NV 金色
Bosco del Merlo 普罗塞克 Brut Millesimato 2023 银色
Fantinel One & Only Prosecco DOC Brut 2023 银色
佐宁 普罗塞克 DOC Brut Millesimato 2023 银色
Fiol 普罗塞克 DOC NV 银色
波拉尼餐厅 普罗塞克 DOC Brut NV 银色
马索蒂纳 Collezione 96 Brut NV 银色
Bottega 金牌普罗赛克 DOC Spumante Brut NV 青铜
£20-£30
莫莱托农业公司 普罗塞克 DOC 特雷维索 Brut NV 银色
Tosti1820 特干普罗塞克 DOC NV 青铜

 

普罗塞克 DOCG

酿酒厂 酒名 温特 奖章
低于 10 英镑
瓦尔多-斯普曼蒂 Elevantum Prosecco Superiore DOCG 特级干白葡萄酒 NV 银色
Vi.VO Agricola 特选普罗塞克 Spumante DOCG NV 青铜
£10-£15
Ca' di Rajo 集团 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry 特干普罗塞克酒 2023 金色
V8+ 贝托 2023 金色
马卡报 Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 特干普罗赛克 2022 金色
Bottega Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry 特干普罗塞克 2022 金色
Fattoria Conca d'Oro Prosecco Conegliano Valdobbiadene Millesimato Extra Dry(特干普罗塞克-科内利亚诺-瓦尔多比亚德内米尔西马托 2023 金色
Fattoria Conca d'Oro Prosecco Conegliano Valdobbiadene Millesimato Brut 2023 银色
瓦尔多-斯普曼蒂 Elevantum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut NV 银色
Montelliana e dei Colli Asolani 酒馆 Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry 特干普罗塞克酒 NV 银色
米奥内托 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 特级干型珍藏版 NV 银色
朱斯蒂葡萄酒 阿索咯 Prosecco Superiore DOCG Brut NV 银色
圣玛格丽特 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut NV 银色
贝丁 阿索咯普罗塞克超级干型 DOCG 2023 青铜
阿马迪奥酒庄 阿索咯普罗塞克超级干型 DOCG 2023 青铜
Cantine Maschio(马斯奇奥餐厅) Maschio dei Cavalieri "Rive di Colbertaldo" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2022 青铜
£15-£20
Montelliana e dei Colli Asolani 酒馆 57 Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry 特干普罗塞克酒 NV 主人
圣玛格丽特 52 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2022 金色
维托拉兹-斯普曼提上校 Valdobbiadene DOCG 特级干葡萄酒 2022 金色
托尔德拉 Serrai Valdobbiadene Prosecco DOCG 特级干白葡萄酒 2023 金色
Bisol1542 Relio Rive di Guia Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 金色
Montelliana e dei Colli Asolani 酒馆 Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry Millesimato 2023 金色
桑迪别墅 Prosecco Superiore di Asolo DOCG Brut 生物多样性之友 NV 金色
鲁格瑞 Quartese NV 金色
米奥内托 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato 豪华珍藏系列 2022 银色
圣玛格丽特 Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 银色
托尔德拉 文莱 Valdobbiadene 普罗塞克 DOCG Brut 2023 银色
维托拉兹-斯普曼提上校 Valdobbiadene DOCG Brut 2022 银色
Bisol1542 Edizione I Gondolieri Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 银色
硼硼醇 Audax Zero.3 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato 2023 银色
阿马迪奥酒庄 阿索咯 Prosecco Superiore DOCG Brut 2023 银色
Gemei 农业公司 Amia Prosecco DOCG Spumante Brut 2023 银色
硼硼醇 Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2023 银色
Bisol1542 莫莱拉 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 特级干白葡萄酒 2023 银色
盖勒之家 特干普罗塞克 Superiore di Valdobbiadene DOCG NV 银色
硼硼醇 班达罗莎 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 特级干白葡萄酒 2023 青铜
桑迪别墅 Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Brut Rivetta 120 NV 青铜
鲁格瑞 Giall'Oro NV 青铜
£20-£30
安德烈奥拉 Dirupo Valdobbiadene DOCG Brut 2023 主人
安德烈奥拉 Col del Forno Valdobbiadene DOCG Rive di Refrontolo 2023 金色
鲁格瑞 朱斯蒂诺 B 2022 金色
安德烈奥拉 26° I° Valdobbiadene DOCG Rive di Col San Martino 2022 金色
瓦尔多-斯普曼蒂 N10 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico Millesimato 2021 金色
朱斯蒂葡萄酒 阿索咯普罗塞克 Superiore DOCG 特级 Brut by Graziana Grassini NV 金色
La Cantina Pizzolato 普罗塞克布鲁特 DOCG NV 金色
福斯-马莱 Della Vite Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG NV 金色
兰潘特葡萄园 Selvatico Asolo Prosecco Superiore DOCG 特级干白葡萄酒 2022 金色
兰潘特葡萄园 Bacca Nuda Asolo Prosecco Superiore DOCG 特级干白葡萄酒 2022 金色
米奥内托 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Morona De Gastaldis NV 银色
兰潘特葡萄园 Zero Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 青铜
£30-£50
卡尔佩内-马尔沃尔蒂 1924 Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2022 主人
卡尔佩内-马尔沃尔蒂 1868 Rive di San Pietro di Barbozza Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2022 金色
进步乡村与葡萄酒屋 太阳山特级香槟 2022 金色

 

卡蒂泽超级普罗塞克 DOCG

酿酒厂 酒名 温特 奖章
£20-£30
鲁格瑞 Cartizze Brut NV 金色
£30-£50
Bisol1542 卡蒂泽干红 Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 主人


普罗塞克 DOC 玫瑰红葡萄酒

酿酒厂 酒名 温特 奖章
低于 10 英镑
瓦尔多-斯普曼蒂 Valdo Marca Oro Prosecco DOC Rosé Brut NV 银色
科维佐酒庄 Castellore Organico 有机普罗塞克桃红葡萄酒 DOC 2022 银色
Viticoltori Ponte 普罗塞克 DOC 玫瑰红 Millesimato Brut 2023 银色
£10-£15
桑迪别墅 普罗塞克 DOC 玫瑰红 Millesimato Il Fresco 2023 银色
梅内斯特雷罗 普罗塞克桃红 DOC 2023 银色
佩里诺 普罗塞克 DOC 玫瑰红 Millesimato 2023 银色
佐宁 凯莉-米洛普罗塞克桃红葡萄酒 2023 银色
鲁格瑞 阿尔乔桃红葡萄酒 NV 银色
卡维特 卢内塔普罗塞克桃红葡萄酒 DOC 2022 青铜
拉伊山 普罗塞克 DOC 玫瑰红 Millesimato 特级干红葡萄酒 2023 青铜
Weldan Mister Bio Prosecco DOC Rosé Brut 2022 青铜
莫莱托农业公司 特雷维索特级干普罗塞克 DOC Rosé Millesimato 2022 青铜
托雷塞拉 普罗塞克 DOC Brut Rosé NV 青铜
£15-£20
马索蒂纳 Collezione 96 Rosé Brut 2022 金色
米奥内托 Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato Prestige 系列 2023 金色
波拉尼餐厅 普罗塞克桃红 DOC Brut 2023 银色
£20-£30
Bosco del Merlo 普罗塞克桃红 Brut 2023 金色
Fiol 普罗塞克 DOC 玫瑰红葡萄酒 2023 金色
福斯-马莱 Della Vite Prosecco DOC 特雷维索桃红葡萄酒 2021/22 金色
Tosti1820 普罗塞克 DOC 玫瑰 Brut Millesimato 2022 银色

关于比赛

凭借高水平的评委和独特的抽样过程,普罗塞克大师赛为您的葡萄酒提供了大放异彩的机会。2024 年的比赛于 3 月 7 日在伦敦的 Fare Restaurant & Bar 举行,由经验丰富的评委进行评审。

顶级葡萄酒根据其结果被授予金奖、银奖或铜奖,而那些表现突出的葡萄酒则获得了终极荣誉--普罗赛克大师称号。本报告仅介绍获得奖牌的葡萄酒。

如需了解更多信息,请访问 Global Masters 网站;如欲参加未来的比赛(您将有机会在网络和平面媒体上亮相),请致电:+44 (0) 20 7803 2420 或发送电子邮件至:Sophie Raura :+44 (0) 20 7803 2420 或发送电子邮件至 Sophie Raichura:sophie@thedrinksbusiness.com

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