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Domeniile Alexandrion Rhein 1892 将于 2023 年停止使用杀虫剂

这家罗马尼亚生产商实现了 50%的葡萄树零农药种植,具有里程碑意义。

2023 年即将过去,Domeniile Alexandrion Rhein 1892 正在庆祝一项重要的可持续发展成就。自今年年初以来,这家位于罗马尼亚 Dealu Mare 地区的酒庄已经实现了 50%的葡萄树不使用杀虫剂。这项工作是多年计划的一部分,始于 2022 年。到 2025 年,他们打算酿造 100% 无农药葡萄酒。

尽管可持续发展总体上是一个重要的行业趋势,但杀虫剂最近证明是一个特别热门的话题。12 月的一项新研究称,葡萄酒中的农药残留量急剧上升,但这一说法遭到了行业机构的质疑。同时,科学家们还发现,接触杀虫剂与帕金森病等疾病之间存在联系。

Domeniile Alexandrion Rhein 1892 通过一系列干预和监测过程取得了进步。乔治-巴诺蒂(George Barnotty)是一名农学家,他一直在帮助进行转型,他将这种精神描述为 "强化植物,使其更能抵御虫害"。

在实践中,这意味着要对葡萄园进行细致的监控。包括无人机在内的最新技术被用于监控葡萄的生长,预测植物的需求,同时将土壤条件和天气模式考虑在内。这可以增强植物抵御潜在威胁的能力,并使葡萄园团队能够在必要时采取针对性极强的干预措施。数据量之大令人印象深刻;甚至月光水平也要进行分析,因为这会影响夜间昆虫的活动。

亚历山大集团运营总监洛伦佐-韦尔加尼(Lorenzo Vergani)热切强调,通过该计划,质量和可持续发展可以齐头并进。"他解释说:"消费者的健康和保护环境是我们绝对优先考虑的问题,因为环境受到许多外部因素的影响。"经验向我们证明,在生产无杀虫剂葡萄酒的同时,保持与消费者习惯的相同质量标准是可行的。

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