大烟酒吧公司任命管理人

Big Smoke Pub Co 在英国各地拥有多家精酿啤酒和美食酒吧，该公司已指定管理人。

该公司位于埃舍尔（Esher），隶属于 Big Smoke Brew Co，由詹姆斯-摩根（James Morgan）和理查德-克雷格（Richard Craig）创办。摩根和克雷格在收购过程中一直保持沉默，但受委托的管理人 FRP Advisory 发布了一份声明并解释道："连锁酒吧 The Big Smoke Pub Co 已在市场营销过程中被收购，以确保其酒吧继续营业并保留所有员工。The Big Smoke Pub Co 在伦敦和英格兰东南部经营着一批酒吧。2023 年 7 月 6 日，专业商业咨询公司 FRP 的 Glyn Mummery 和 Julie Humphrey 被任命为管理人，负责从 Covid 交易期恢复业务。任命后，企业和资产被出售。所有 108 名员工均已转入新实体，并在现有管理团队的领导下继续开展业务，不会对其生产基地造成任何影响。"

酿酒师 Jenn Merrick 曾在 Beavertown、Dark Star 和 Meantime 工作过，去年担任 Big Smoke Brew Co 的总经理。

尽管如此，据知情人士透露，现在业界有传言称，管理者的任命 "很可能会对大烟啤酒的销售产生连锁反应"，并推测此举 "无疑也会在不久的某个阶段影响到啤酒厂，因为它的产品组合已经需要加强，以吸引更多的人"。该啤酒系列包括电眼、索拉里斯、Fruju、Cold Spark 和 Medicine Man 等啤酒。业内人士还暗示："这在很大程度上是一个问题，因为 Big Smoke 的啤酒目前正通过酒馆作为其核心销售渠道之一进行推广，因此这将对他们造成沉重打击"。

该公司最初在瑟比顿的羚羊酒吧酿酒，起步较晚，但在过去几年中发展迅速，羚羊酒吧安装了一套 33 百升的酿酒设备和 18 个发酵罐，然后将所有酿酒工作转移到埃舍尔的新址。

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受影响的酒吧包括The Antelope（如图）、The Albion、The Lord Raglan、The Flintgate 和 The Hole in the Wall。

如需进一步了解此事的进展，请点击查看联合创始人理查德-克雷格（Richard Craig）关于被收购的更多信息，以及他本人与收购酒馆的新成立公司的关系。