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新闻
db 推荐在伦敦品尝勃艮第葡萄酒
6 月 26 日,勃艮第葡萄酒贸易品鉴会将在伦敦中国交易中心举行。
这次在交易所月中厅举办的活动名为 "勃艮第之旅",将展示三个地区的葡萄酒,包括勃艮第阿利戈泰地区、勃艮第和马孔地区,以及夏布利和小夏布利地区。
在品尝勃艮第阿里戈特 产区葡萄酒的过程中,您将了解到该产区葡萄酒酿造的不同方法,以及有关地块选择、橡木桶陈酿和该产区葡萄酒的各种表现形式的信息。
为了实现 "不走寻常路 "的目标,品酒会还将包括勃艮第和马孔等鲜为人知的法定产区,如勃艮第奇特里(Bourgogne Chitry)和马孔-克鲁齐耶(Mâcon-Cruzille)等引领潮流的新一代酿酒师,以低廉的价格从优质风土中酿造出令人兴奋的葡萄酒。
最后,还将前往该地区标志性的夏布利葡萄酒产区,重点考察夏布利和小夏布利产区,与会者将了解到该产区的新元素,并深入关注其对比鲜明的风土条件。
此外,还将介绍每个产区的独特之处,如小夏布利的高原及其波特兰传统,或夏布利的金美尔吉历史(通过大量化石展示)。