盐裴被控出售剩酒

Nusret Gökçe 是社交媒体上的调味料名人 "Salt Bae"，他被前员工指控偷窃小费、助长歧视性工作场所文化以及转售顾客喝剩的葡萄酒。

尽管戈克奇的餐厅经常因为烹饪质量差和大笔账单而受到抨击，但事实证明，这些餐厅是一家高利润的企业，这主要归功于他的名人效应。戈克奇期待已久的伦敦餐厅开业仅三个月，就赚了 700 万英镑。

然而，前工作人员提出指控，指责这位在 Instagram 上拥有 5170 万粉丝的社交媒体明星管理着一个有毒的工作场所。

Sophia Ankel 最近为 内幕 揭露了针对 Gökçe 的七起诉讼的部分细节，并采访了一些曾经在他的餐馆工作过的人。

伦敦 Nusr-Et 餐厅的一位前调酒师说："[它]从外面看起来像金子，但从里面看就是狗屎"。他们还透露，员工在下班前并不知道自己是否会被解雇。

Nusr-Et London 的另一名前雇员透露，一名员工在戈克切面前不小心打碎了玻璃杯，结果被解雇了："如果他（Gökçe）不喜欢谁，你就完了，没有通知期，什么都没有......他们让你直接离开。

还有人声称，纽约和迈阿密 Nusr-Et 餐馆的一些女员工被经理要求穿裙子和高跟鞋。男性员工对女性员工的一些不当言论也被曝光。

另一项指控是，来自戈克奇祖国土耳其的员工受到了优待，尤其是在大流行病导致招待费上涨后重新受雇时。曾在纽约 Nusr-Et 工作过的拉丁裔员工 Angelo Maher 说，一位同事曾叫他 "西班牙婊子"。

关于这位餐馆老板偷窃小费的指控已经流传了好几年--2021 年，Gökçe 不得不向因声称他收受小费而被解雇的前服务员支付 23 万美元。Ankel 的文章提到了 2019 年的另一起诉讼，据称 Gökçe 从员工小费中抽取了 3%。

文章还列举了一系列削减成本的措施。据称，如果顾客点了一瓶酒，但瓶子里还剩下一些，就会按杯转售。此外，如果零售商将免费的葡萄酒样品带到餐厅，据称这些样品就会被卖给食客。在 Nusr-Et London 的在线酒单上，db能找到的最便宜的一瓶酒是 2017 Jean-Luc Colombo Les Forots Côtes du Rhône，售价为 60 英镑（根据 Vivino 用户的数据，其非贸易平均价格为 12.80 英镑）。

Gökçe 尚未对这些指控做出回应。