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奥地利生产商庆祝 2022 年丰收年

07 三月份2023 路易斯-托马斯

尽管去年葡萄生长季节的夏天异常干燥，但奥地利各地的生产商对 2022 年的葡萄园充满期待。

2022 年的情况本可能更糟。晚霜对葡萄园可能造成的破坏性影响因葡萄萌芽较晚而得到缓解，人们担心七八月间的干旱会大大降低葡萄的产量，但由于八月下旬主要收获季节前的降雨，这种担心被打消了。

通常情况下，酿酒师不一定会欢迎如此晚期的降水，但这次降水却为最后的成熟提供了契机，酿造出了平衡的白葡萄酒和单宁如天鹅绒般柔顺的红葡萄酒。整个奥地利的葡萄酒产量高于平均水平（250 万百升，而去年为 240 万百升）。

至于甜葡萄酒，新锡德尔湖（Neusiedl）的条件适合酿造高产量的优质酿造葡萄酒。圣诞节前，下萨克森州和布尔根兰州的霜冻也足以酿造艾斯葡萄酒（虽然产量低，但质量高）。

下萨克森州

由于夏季炎热，2022 年的葡萄酒酸度会稍低一些，但足以平衡主要特征。格吕纳维特利纳（Grüner Veltliner）的经典 "胡椒"/"rotundone "香气略显不足，但与雷司令（Riesling）、白比诺（Pinot Blanc）和黑比诺（Pinot Noir）一样，仍具有良好的品种典型性。长相思、麝香葡萄和特拉米纳等芳香葡萄品种也表现出色。

布尔根兰州

db于九月份访问了布尔根兰州，并听说 Neusiedlersee DAC 的生产商们对这个 "非常特别 "的年份非常乐观。从那时起，白葡萄酒中的霞多丽和白皮诺表现出色，主要特征清晰可见。至于红葡萄酒，包括 Sankt Laurent 红葡萄酒、Blaufränkisch 红葡萄酒以及两种红葡萄酒的混合酒 Zweigelt 红葡萄酒，由于天气炎热，酒体强劲、浓郁、结构良好、单宁发达。

施泰尔马克

在 9 月份结束的短暂收获期（这在该地区是前所未有的）之后，该地区的旗舰品种长相思（Sauvignon Blanc）的表现尤为出色。白葡萄酒（包括 Gelber Muskateller、Morillon（霞多丽）、Pinot Blanc 和 Welschriesling）的葡萄汁比重较高，确保了葡萄酒的香气浓郁、酒体强劲、结构合理。