コンテ・ヴィスタリーノが新ゼネラルマネージャーを採用

リノ・スカラヴォナティは、ロンバルディア州を拠点とする生産者コンテ・ヴィスタリーノに加わり、プロセッコをオルトレポ・パヴェーゼの伝統的なスパークリングに変えました。

ルネッリ・グループ傘下の歴史あるプロセッコメーカー、ビソル1542で20年間、生産ディレクターを務めたスカラヴォナティは、今月からコンテ・ヴィスタリーノでその役割を担います。

1674年に設立されたコンテ・ヴィスタリーノは、1865年にイタリアで初めてメトド・クラシコ・スパークリングを開発した生産者であると主張しています。また、この地域では、スティルワインとスパークリングワインの両方を対象としたピノ・ノワールの生産のパイオニアでもあります。現在、約13,500ヘクタールのオルトレポ・パヴェーゼ畑のうち、約3,300ヘクタールにピノ・ノワールが植えられています。

「ドメーヌの成長は、コンテ・ヴィスタリーノが時間をかけて確認し続けている名声と、この領土が知らなければならない価値に対応しています」とプロセッコのベテランであるスカラヴォナティは説明しました。

「私が身を捧げる最初の活動は、複数年にわたる戦略計画の強化です。これは、エステートのビジョンに従って、ポジショニング、コミュニケーション、レセプションを怠ることなく、ブドウ園、セラー、および主要市場で実施されます」と彼は続けました。

エステートのオーナーであるオッタヴィア・ジョルジ・ディ・ヴィスタリーノ氏は、この任命は「卓越性と売上高で成長する」という生産者の計画の一部であったと述べました。 オルトレポの魅力は高まっており、それにふさわしい幅広い成功を収めるためには、スキルと才能を豊かにし続けなければなりません。」

プロジェクトの中には、ミラノ近郊にあるエステートの新しいテイスティングルームと、新しいワインセラーがあります。

オルトレポ・パヴェーゼは、イタリアワインのホットスポットになりつつあります。昨年は、 有名なアマローネのプロデューサーであるマシ や 、フランチャコルタのプロデューサーであるグイド・ベルルッキを所有するジリアーニ家など、この分野の主要プレーヤーを魅了しました。

どちらのワイナリー買収も、イタリアの大手銀行であるインテーザ・サンパオロと地方銀行のフォンダツィオーネ・バンカ・デル・モンテ・ディ・ロンバルディアの共同プロジェクトとして2021年11月に設立されたコッリーネ・エ・オルトレによって促進されました。

コリーネ・エ・オルトレのマネージング・ディレクター、マッテオ・カサグランデ・パラディーニ氏は今年初め、オルトレポ・パヴェーゼの土地価値が最近急騰した経緯について、 飲料業界に語った 。現在、ヘクタールあたりの平均価格は65,000ユーロから70,000ユーロと大幅に高くなっていますが、来年には1ヘクタールあたり平均価格125,000〜130,000ユーロに到達したいと考えています。オルトレポ・パヴェーゼのトップ投資家の数が多ければ多いほど、平均価格は高くなります。