パイントの価格が11％上昇

新しいデータによると、ウィザースプーンのカーリング1パイントの平均価格は前年比11％上昇した。

Pantry and Larder社のデータ分析によると、1パイントの価格が前年比のインフレによってどのような影響を受けたか、また、英国のバリュー・パブ・チェーンであるWetherspoons社を中心に、店舗レベルでどのような影響を受けたかが記録されている。

2022年10月と2023年10月に、パブグループのアプリを通じてすべてのウィザースプーン・パブで収集された価格データを使用し、現在、ウィザースプーン・パブのカーリング1パイントの平均価格が3.35ポンドであることを分析した。これは3.02ポンドだった2022年10月から11％上昇している。

調査結果によると、ウィザースプーンのパブ740店舗で昨年1年間にインフレが発生し、58店舗でデフレ、5店舗で価格変動がなかった。データを掘り下げると、インフレ率が最も高かったウィザースプーンのパブは、コーンウォールのThe Rann Wartha（42.2％）、コーンウォールのThe John Francis Basset（42.2％）であり、デフレ率が最も高かったウィザースプーンのパブは、リーズのThe Golden Beam（-20.1％）、ウェストヨークシャーのThe Myrtle Grove（-19.7％）であった。

この分析について、パントリー＆ラーダーの共同設立者で出版社のヴェロニカ・フレッチャー氏は、価格は地域によって異なるようだと指摘し、価格が下がったパブがあるとすれば、それは主に北部のパブだと指摘した。

フレッチャー氏はこう説明する：「ウィザースプーンは英国に広く店舗を展開しているため、このデータからインフレ率が国によってどのように異なるかを知ることができる。インフレが支配的である一方、58店舗で価格が下落している。興味深いことに、デフレとなったパブのほとんどはイングランド北部にある。"

ウィザースプーンの店舗での消費者支出について、フレッチャー氏は次のように付け加えた：「パブ・チェーンは最近、黒字への回復を報告し、ティム・マーティン氏は業績改善の理由を "基本 "と競争力のある価格設定に集中したためとしている。アナリストによれば、ウィザースプーンは比較的低価格であるため、消費者が高価格帯の店から切り替えている恩恵を受けているという。