消費者のアルコール消費に対する二極化が進む。

IWSRの飲料市場分析によると、世界の消費者の大半が必需品への支出を控えているにもかかわらず、プレミアム化は堅調に推移している。

世界の飲料用アルコールに関するデータと洞察の専門家であるIWSRドリンクス・マーケット・アナリシスの調査結果によると、世界の主要市場の多くでアルコール消費量が減少していることが明らかになった。

このデータは、オーストラリア、ブラジル、カナダ、中国、フランス、ドイツ、インド、イタリア、日本、メキシコ、オランダ、ポーランド、南アフリカ、スペイン、台湾、英国、米国の17の主要市場において2023年2月に実施された消費者調査に基づくものである。

消費者は酒類への支出を控え、肉、魚、鶏肉、洗剤などの必需品を優先している。

二桁のインフレに見舞われた英国は、この傾向を最も深刻に感じている。また、ドイツとオーストラリアでもアルコール支出の削減が顕著である。アルコールを買わないという選択は、これらの国々や、同じく財政逼迫に見舞われているフランスやカナダで、お金を節約するための戦略として2番目に人気があった。

「生活費危機の影響を和らげるため、飲料用アルコールの消費者は、アルコールに費やす方法と時間をより厳選するようになっています」と、IWSR飲料市場分析のCOO消費者インサイト、リチャード・ハルステッド氏は述べた。

しかし、市場の価格に対する期待は二極化しつつあり、一部の消費者にとってはプレミアム化の傾向が続いているが、他の消費者は財布の紐を締めている。プレミアム志向は多くの市場で続いているが、以前より緩やかなペースで伸びている。多くの消費者は、節約戦略として節度を保ちながら、ダウントレードをする代わりに、より質の高いアルコールを飲む頻度を減らすことを選ぶようになっている。

オン・トレードは多くの市場で経済的圧力に抵抗しており、欧州と米州ではほぼ持ちこたえている。中国、日本、台湾ではコヴィッド19の規制が緩和され、オンプレミスを後押ししている。

「パンデミック後、自宅での飲酒は依然として好まれるが、外出する強い動機がある。