I produttori austriaci festeggiano l'ottima annata 2022

Nonostante le sfide poste da un'estate insolitamente secca durante la scorsa stagione vegetativa, i produttori di tutta l'Austria si aspettano grandi cose dall'annata 2022.

Il 2022 è stata un'annata che sarebbe potuta andare peggio di come è andata. Gli effetti potenzialmente devastanti delle gelate tardive sui vigneti sono stati mitigati dal germogliamento tardivo, e i timori che la siccità di luglio e agosto potesse ridurre significativamente le rese sono stati fugati grazie alle piogge di fine agosto, prima della vendemmia principale.

Sebbene in genere le precipitazioni così tardive non siano necessariamente ben accette dai viticoltori, in questo caso hanno fornito l'innesco per un'esplosione finale di maturazione, che ha portato a vini bianchi ben equilibrati e rossi con tannini vellutati. In tutta l'Austria è stato raggiunto un volume superiore alla media (2,5 milioni di ettolitri, contro i 2,4 milioni di ettolitri).

Per quanto riguarda i vini dolci, presso il lago di Neusiedl, le condizioni erano adatte a rese elevate di vini botritizzati di alta qualità. E, prima di Natale, in Niederösterreich e nel Burgenland c'è stata una gelata sufficiente per la produzione di eiswein (anche se i volumi sono stati bassi, la qualità è stata alta).

Niederösterreich

I vini del 2022 avranno un'acidità leggermente inferiore, a causa del caldo estivo, ma dovrebbe essere sufficiente a bilanciare le caratteristiche primarie. Il Grüner Veltliner ha un po' meno del suo classico aroma "pepato"/rotondo, ma, come il Riesling, il Pinot Bianco e il Pinot Nero, ha ancora una buona tipicità varietale. Anche le varietà aromatiche, come il Sauvignon Blanc, il Muskateller e il Traminer, hanno dato buoni risultati.

Burgenland

db ha visitato il Burgenland a settembre e ha sentito parlare dell'ottimismo dei produttori del Neusiedlersee DAC per un'annata "molto speciale". Da allora, è emerso che per i bianchi, Chardonnay e Pinot Bianco hanno ottenuto ottimi risultati, con caratteristiche primarie chiaramente distinguibili. Per i rossi, tra cui il Sankt Laurent, il Blaufränkisch e, l'incrocio tra i due, lo Zweigelt, i vini sono potenti, densi, ben strutturati e, grazie al clima caldo, con tannini ben sviluppati.

Steiermark

Dopo un breve periodo di vendemmia conclusosi a settembre (senza precedenti per la regione), la varietà di punta della regione, il Sauvignon Blanc, si è comportata particolarmente bene. Gli elevati pesi dei mosti per i vini bianchi, che comprendono anche il Gelber Muskateller, il Morillon (Chardonnay), il Pinot Bianco e il Welschriesling, hanno garantito ai vini intensità aromatica, forza e struttura.

Vienna

Le uve coltivate alla periferia della capitale austriaca hanno mostrato una buona maturazione zuccherina ma un'acidità inferiore al solito. I Riesling sono particolarmente fruttati e saranno pronti da bere un po' prima rispetto agli ultimi anni.

Bergland

Le piogge di inizio settembre hanno ritardato leggermente la vendemmia. Anche se le condizioni di umidità avrebbero potuto causare problemi di oidio e peronospora, il passaggio a varietà PIWI (resistenti ai funghi), come il Donauriesling e il Cabernet Blanc, nell'Oberösterreich ha fatto sì che questo problema fosse meno preoccupante. A ottobre il peso dei mosti era molto elevato: si prevede che la 2022 sarà la migliore annata della regione dal 2011.

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