WBWE：散装葡萄酒行业过去十年的“巨大飞跃”

世界散装葡萄酒展览会（WBWE）将于今年11月在阿姆斯特丹举行第十届展会，标志着十年来对散装葡萄酒形象的“强化和翻新”。

uWBWE首席执行官Otilia Romero deCondés在接受db采访时说：“我们在过去十年中经历的，如今依然在经历的最大变革，就是散装酒的质量。”

“越来越多的人拥有一个共识：所有的葡萄酒都是散装葡萄酒，在现场或目的地进行瓶装并没什么区别。进行商业化散装的葡萄酒（不论最后的归属是用来混酿或装瓶），质量都非常好，而且每年都有所提升。“

自展会初始，散装葡萄酒产业已经从产量30亿升增长到38亿升，目前该产业的价值近3000万欧元（合2.3亿人民币）。

她补充说：“WBWE的建立本身就代表了一场革命。这是为那些专注于商业，想为散装酒行业带来变革，提升其声望，在全球范围内建立透明业务网络的专业人士聚会。在这里可以与顶级专业人士展开辩论，创造和预测趋势。“

“这是一个艰难而缓慢的过程，因此10年后的今天，如果分析这个行业所取得的巨大飞跃，和我们所取得的一切成果，我们能感觉做了一件正确的事情。”

今年，展会将继续为参展商和参观者提供“做生意”的空间，同时举办研讨会和辩论会，讨论散装葡萄酒行业不断变化的性质。世界各地出口的散装葡萄酒中有70％至80％可以在WBWE上找到，使其成为散装葡萄酒行业专业人士最大的聚会。

随着全球葡萄供应和价格面临越来越大的压力，经历了一个困难的2017年份，Romero de Condes指出，散装葡萄酒展会的功能将比以往更受重视。

她说：“和去年一样，2018年将继续成为充满挑战的一年。需求高于供应，但现有的供应都将在WBWE。那些寻找葡萄酒（无论是基础葡萄酒还是优质葡萄酒 ）的买家，经销商或酒庄， 都不能错过今年的盛会。无论您是寻找基本的葡萄酒，还是最终的黑皮诺葡萄酒用以高质量的混酿，WBWE都是您的最佳选择。“

展望未来，Romero de Condes提到了知名度不断提高的东欧生产商，这将继续成为该行业的焦点。

她说：“毫无疑问我们将继续关注东方国家，同时也关注因西班牙，法国或意大利等传统生产国的农作物问题而产生新的要求。”

“上述国家的农作物，将决定今年WBWE的许多方面。无论如何，我们的工作是准备为WBWE的参与者提供最好的解决方案，以便他们的业务不会受到影响。这也是散装葡萄酒的魔力。“

Romero de Condes总结了今年第10届的参观者可以期待什么：“在全世界没有其他地方可以在仅仅两天的时间内，尝到刚收获的，全世界散装葡萄酒的80％。一切都是为了做生意。在无声品尝室（Silent Tasting Room），买家可以自由地品尝全球范围内最多的散装葡萄酒，这绝对具有诱惑力。“

“拥有一些世界上最知名的专业人士非常重要。正如我们所说，我们是公正的，因此，我们的目标是让这个行业变得舒适，成长，我们帮助开发新领域，新酒庄和新买家，我们还有很多事情还没有完成。“

世界散装葡萄酒展将于11月26日至27日在阿姆斯特丹RAI展览中心举行。

翻译：阳晨曦