Les ventes aux enchères de Sotheby's atteignent le chiffre record de 159 millions de dollars US

Les ventes aux enchères de vins et spiritueux de Sotheby's ont atteint 159 millions de dollars en 2023, troisième année consécutive où elles ont atteint un nouveau record, a indiqué la maison de vente aux enchères.

L'année 2023 a également été marquée par une augmentation de 17 % du nombre de lots proposés par rapport à l'année précédente, le nombre de ventes aux enchères organisées dans le monde entier ayant augmenté pour la quatrième année consécutive et doublé par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. Des ventes aux enchères ont eu lieu dans six pays - avec des ventes inaugurales à Shanghai et à Singapour au cours de l'année, tandis que Sotheby's a attiré des enchérisseurs de 53 pays.

Pour la première fois, plus de 100 millions de dollars ont été récoltés grâce à des ventes à un seul propriétaire, a déclaré la maison de vente aux enchères dans son rapport annuel, qui souligne notamment la première vente de l'Atlas de l'épicurien : The Encyclopaedic Cellar (Hong Kong, 16,8 millions de dollars), A Monumental Cellar (New York, 9,3 millions de dollars), Kodawari, The Greatest Japanese Whisky Collection (Londres, 2,2 millions de dollars) et Iconic Wines from a Prestigious French Cellar (France, 2,5 millions de dollars).

Nick Pegna, responsable mondial des vins et spiritueux de Sotheby's, a également noté que "nous avons vendu autant de vins et spiritueux en valeur en une semaine extraordinaire en 2023, que pendant toute l'année 2013".

Cette semaine record s'est déroulée en novembre, avec 50 millions de dollars récoltés lors de ventes aux enchères organisées dans trois régions différentes, et comprenait la bouteille de spiritueux ou de vin la plus chère jamais vendue aux enchères. Le Macallan 1926, portant l'étiquette Valerio Adami, a rapporté 2,7 millions de dollars, pulvérisant largement le précédent record de 1,9 million de dollars atteint par Sotheby's en 2019 pour une bouteille de vin ou de spiritueux.

Demande et diversification

L'analyse des données a permis de dégager des tendances intéressantes. Les acheteurs américains ont été les plus offrants lors des ventes aux enchères, par exemple, les Amériques représentant 25 % des adjudicataires. Les États-Unis se sont taillé la part du lion avec 26 millions de dollars, mais le Mexique et le Brésil ont connu une forte augmentation, note Sotheby's, le reste de l'Amérique comptant pour 6 millions de dollars.

Cependant, l'Asie est restée le principal marché pour les ventes aux enchères dans l'ensemble, détenant 42% des acheteurs du marché, mené par Hong Kong, qui a contribué à hauteur de 22 millions de dollars au total. Pendant ce temps, la participation en Europe est restée stable, menée par la France (23 millions de dollars), le Danemark (6 millions de dollars) et le Royaume-Uni (5 millions de dollars), bien que le segment du reste de l'Europe ait doublé ses dépenses au cours de 2023.

La répartition des statistiques a également montré la diversification des lots proposés et vendus. Par exemple, la Bourgogne, le Bordeaux et les spiritueux représentaient un peu plus de 70 % des lots proposés en 2023, contre une moyenne historique de 87 %. Au cours des dix dernières années, les vins de Bordeaux sont passés d'environ 60 % des ventes de vins et spiritueux à 16 %, tandis que les vins de Bourgogne sont passés de 26 % à 34 % au cours de la même période, bien qu'ils aient chuté par rapport à leur niveau record de 50 % en 2019. Quant aux spiritueux, ils suivent une trajectoire ascendante, passant de 4 millions de dollars en 2017 à 33 millions de livres sterling en 2023, soit une hausse de 21 %.

La demande de vins de Champagne, du Rhône et de Californie a également augmenté.

Les dix premiers producteurs sont les Hospices de Beaune, qui arrivent en tête pour la deuxième année consécutive avec des ventes de 25 millions de dollars, suivis du Domaine de la Romanée-Conti, dont les ventes ont augmenté de 40 % au cours de l'année pour atteindre 21 millions de dollars, du Domaine Leroy et du Domaine d'Auvenay, dont les ventes ont plus que doublé pour s'établir à 11 millions de dollars. Petrus a été le Bordeaux le plus recherché, avec une augmentation des ventes de 50 % pour atteindre 6 millions de dollars, devançant le Domaine Armand Rousseau de Bourgogne (5 millions de dollars) à la quatrième place.

Le producteur de Champagne Maison Krug, premier producteur de Champagne à entrer dans le top 10, est un nouveau venu à la sixième place, représentant 38% des ventes de Champagne, ce qui reflète la demande croissante pour les vins de la région. Il devance le Château Lafite Rothschild, le Château Mouton Rothschild et le Château Latour de Bordeaux, qui ont tous réalisé des ventes de 2 millions de dollars, ainsi que le Château Haut Brion, dont les ventes se sont élevées à 1,5 million de dollars.

Le premier producteur du Rhône était Château Rayas, avec 27 % des vins du Rhône, suivi de près par Guigal (25 %) et Jean-Louis Chave (22 %). Massetto est arrivé en tête pour les vins italiens (26 % du segment italien), suivi par Sassicaia et Gaja (14 % chacun). Screaming Eagle a représenté près de la moitié (48 %) des vins américains vendus aux enchères, devant Harlan, le deuxième producteur le plus proche (12 %).

En termes de vente au détail, les vins de Bordeaux ont conservé la première place, représentant 37% des ventes, suivis par les vins de Bourgogne (25%), de Champagne (13%), d'Italie (7%), des Etats-Unis (6%) et des spiritueux (1%).