Bordeaux est à la traîne par rapport au marché et les appels à une "chirurgie majeure" pour la campagne en primeur se multiplient.

Bordeaux continue d’être à la traîne par rapport à d’autres régions, selon un nouveau rapport de Wine Lister, avec des prix moyens en baisse de 8 % au cours des 12 derniers mois, alors que le commerce des vins fins appelle à une réduction de 30 % par rapport aux prix de l’année dernière pour « économiser » en primeur.

Le rapport, qui s’intitule de manière provocante « Bordeaux – Partie I « Scalppel, s’il vous plaît », est basé sur une enquête menée auprès de 58 grandes entreprises mondiales de vins fins. Il estime qu’il est peut-être temps pour Bordeaux de « passer sous le bistouri, de se sauver avant que le pire n’arrive », les sondés appelant à ce que le millésime 2023 soit proposé avec une décote moyenne de -30% par rapport au millésime 2022 afin de stimuler la demande.

« Ils pensent que seule une réinitialisation significative des prix peut renouveler la confiance des consommateurs et leur intérêt à acheter en primeur », note le rapport. « Ce sentiment ne semble pas naître uniquement de préoccupations à court terme pour la campagne à venir ; Il s’agit plutôt d’un véritable plaidoyer pour sauver un système historiquement vénéré par le commerce international des vins fins.

Les prix, a-t-il noté, stagnent sur le marché secondaire après la sortie, mais les deux tiers des personnes interrogées ont fait valoir que toute réduction de prix cette année par rapport aux prix de 2022 n’aurait pas d’impact sur les stocks existants des millésimes récents.

Le seul point positif qu’il a noté, cependant, est que la région a gagné en popularité au cours de la dernière année (derrière le Piémont), certains des vins faisant des retours prometteurs. Par exemple, un sous-échantillon de 113 vins de Bordeaux a montré une performance de prix post-sortie de +11% sur les cinq derniers millésimes, avec en tête les Châteaux Lafleur, Les Carmes Haut-Brion et Carruades de Lafite.

Cependant, la confiance du commerce à Bordeaux est en baisse cette année, avec plus de 90 % des vins qui voient leur cote de confiance diminuer depuis 2023.