La marque de glace alcoolisée vise à "briser le stéréotype du whisky".

Wavey Ice a déclaré qu'elle "brisait le stéréotype du whisky en tant qu'arôme sophistiqué" en lançant une nouvelle glace au whisky irlandais.

La nouvelle glace "Twisted Tropical & Whiskey", d'une teneur en alcool de 6,25 %, est présentée comme la "parfaite friandise d'été pour adultes" et mélange des "fruits tropicaux comme la mangue, l'orange, l'ananas et le fruit de la passion" avec les "notes fumées du whisky".

Alex Alderdice, responsable du marketing de Wavey Ice Inc, a déclaré à l'entreprise de boissons que pour créer ce nouveau parfum, Wavey utilisait "un whisky irlandais à étiquette blanche" et a souligné que cette création était "une façon branchée d'apprécier le whisky en le mélangeant à des saveurs tropicales fruitées".

L'année dernière, Wavey Ice, basée à Hillsborough, en Irlande du Nord, a fait appel au crowdfunding pour atteindre son objectif de 600 000 livres sterling jusqu'en septembre 2023, date à laquelle sa campagne de crowdfunding a pris fin.

La marque de boissons glacées alcoolisées a été lancée en 2014 à Londres. En 2022, elle a été rachetée par Aaron Gibson, investisseur et entrepreneur de startups, et est aujourd'hui dirigée par Laura Davis, directrice générale et responsable de la production, avec une équipe de quatre personnes.

La marque de cocktails glacés a lancé sa campagne sur la plateforme d'equity crowdfunding Seedrs, avec des fonds levés pour se développer au Royaume-Uni et à l'international.

Laura Davis, directrice générale de Wavey Inc, a déclaré : "Nous avons toujours eu pour objectif d'apporter une nostalgie ludique, avec une touche alcoolisée, aux friandises estivales préférées de nos clients. Avec notre glace Twisted Tropical & Whiskey, c'est exactement ce que nous avons réussi à faire : une friandise rafraîchissante, destinée aux adultes, qui incarne l'été.

Pour s'assurer que les glaces Wavey ne plaisent qu'aux adultes et non aux enfants ou aux personnes n'ayant pas l'âge légal de consommer de l'alcool, Alderdice a déclaré à db: "Nous stockons actuellement les singles dans des congélateurs situés dans les zones de restriction de la consommation d'alcool dans les magasins (Irlande du Nord, Écosse), et nous utilisons le PdS pour montrer qu'il s'agit de produits alcoolisés. Nous disposons également de boîtes pour la vente au détail à température ambiante qui peuvent être stockées sur des étagères sèches dans les zones sans restriction d'alcool, et que les clients peuvent ensuite congeler chez eux.

M. Alderdice a expliqué que pour les commandes en ligne de Wavey, son service de livraison procède à un "contrôle d'identité" afin de vérifier que chaque client a l'âge légal pour consommer de l'alcool.

Wavey Ice, qui se présente comme "la première marque britannique de boissons glacées alcoolisées", a retracé son parcours depuis "la vente dans les parcs locaux jusqu'à l'expédition à travers le Royaume-Uni et l'Europe" et a déclaré qu'elle "continue à apporter une touche alcoolisée aux friandises préférées de votre enfance".

Alderice a déclaré à db qu'en ce qui concerne le "contrôle des ventes aux jeunes de 18 ans", il s'est empressé de préciser qu'"il s'agit de produits alcoolisés qui relèveront de la politique Think 25 et que les magasins devraient disposer de systèmes permettant de signaler qu'il s'agit d'un produit soumis à restriction".

Twisted Tropical & Whiskey devient la sixième saveur alcoolisée ajoutée à la gamme de cinq icepops et vient s'ajouter à celle-ci : Trippy Tropical Rum Punch, Easy Espresso Martini, Perky Pornstar Martini, Slutty Strawberry Daiquiri et OG Orange & Vodka. Le portefeuille comprend également deux nouveautés sans alcool : Virgin Mango Pineapple Mojito et Virgin Sex on the Beach.

Actuellement, Wavey inc a confirmé que les glaces seront vendues au prix de 2,40 livres sterling l'unité.

Après l'acquisition de la marque en 2022, celle-ci a élargi sa gamme de produits pour inclure Sips, une version adulte de Capri-suns, en plus de ses glaces. Les marques ont répondu à la tendance des RTD pré-mélangés, tandis que les ventes de cocktails en boîte ont connu une croissance importante au cours des dernières années. Le succès du secteur des spiritueux aromatisés, qui a atteint une valeur de 16,03 milliards de dollars américains en 2021 et devrait atteindre 50,77 milliards de dollars américains d'ici à 2029, en est un bon exemple.