Semaine en images : du 16 au 22 mars

Cette semaine, Patrick Schmitt MW a assisté au lancement de la Veuve Clicquot La Grande Dame, Louis Thomas avec Umani Ronchi, Arabella Mileham avec Miraval et The Wine Society, et Oz Clarke à Santa Rita.

Veuve Clicquot

La Grande Dame Rosé 2015 de Veuve Clicquot, un hommage coloré à l’esprit pionnier de Madame Clicquot, la « Grande Dame » du Champagne, a été lancée cette semaine en présence du rédacteur en chef de db, Patrick Schmitt MW.

Composé d’un assemblage de 90% de Pinot Noir et de 10% de Chardonnay, le millésime 2015 se termine par 13% de Pinot Noir rouge provenant de la parcelle historique 'Clos Colin' située à Bouzy.

Santa Rita

L’écrivain et animateur de vin Oz Clarke a visité l’une des vignes de Petite Sirah dans le vignoble de Vina Santa Rita, à Alto Maipo, au Chili, lors d’un récent voyage.

Miraval

Arabella Mileham a assisté à une dégustation regroupant l’ensemble des vins rosés de la Famille Perrin. L’événement a réuni La Vieille Ferme, les vins rosés Grande Marque Provence, et a mis en valeur les deux nouvelles cuvées de la maison de champagne rosé, le Champagne Fleur de Miraval.

Il a été intégré à The Art of Rosé – exposant des œuvres d’art issues d’une collaboration avec l’UAL et combinant les vins avec des installations créées individuellement en rapport avec chacun d’eux.

La Société du Vin

Arabella Mileham a également assisté à la dégustation de printemps et d’été de la Wine Society au 67 Pall Mall, y compris la deuxième tranche de sa série Generation.

Umani Ronchi

Louis Thomas a participé à une dégustation du Verdicchio d’Umani Ronchi avec le PDG Michele Bernetti au restaurant Mount Street.

Au cours de deux verticales, l’une composée de Plenio d’Umani Ronchi et l’autre de son Vecchie Vigne, le potentiel de vieillissement de ce cépage blanc frais a été exploré.

Italique

La marque italienne d’aperitivo, Italicus Rosolio di Bergamootto, a annoncé que Brandon Stead du 45 West Gin and Cocktail Bar de Leicester était le vainqueur britannique de son Aperitivo Challenge.

Stead s’est assuré une place pour la finale à venir à Rome, où il concourra pour le titre mondial et un voyage et un mentorat avec le Café La Trova de Julio Cabrera à Miami.

La création gagnante de Brandon, « Vincent and Gallo », a stupéfié les juges avec une combinaison d’Italicus Rosolio di Bergamotto, d’orgeat de graines de tournesol clarifiées maison, d’IPA, de soda et d’absinthe.

Brandon Stead raconte l’histoire derrière l’inspiration de son cocktail artistique, déclarant : « J’ai été inspiré par les tournesols de Vincent van Gogh et leur lien avec l’Italie, la beauté de la nature et le fait de croire en votre travail, malgré ce que font ou disent ceux qui vous entourent. J’ai adoré la façon dont les tournesols se lèvent et se couchent avec le soleil, de la même manière qu’Italicus commence avec la récolte matinale de la bergamote et se termine dans la bouteille, étiquetée avec la couleur des couchers de soleil italiens.

« Une fois que j’ai commencé à faire les liens entre les tournesols et Italicus, le cocktail s’est mis en place, et je ne pourrais pas être plus heureux de la façon dont il est sorti. »