Budget 2024 : le secteur de la bière réagit

Le secteur brassicole a accueilli favorablement le gel des droits sur l’alcool jusqu’en février 2025 dans le budget du printemps, mais il a également regretté la possibilité de prendre davantage de mesures.

En réponse à l’annonce de la chancelière, le président de la Campagne pour la vraie bière, Nik Antona, a décrit le budget comme une « occasion manquée » de soutenir le grand pub britannique en réduisant les taxes sur la bière pression et le cidre.

Mais Antona s’est félicitée du gel des taxes sur l’alcool, car il contribuerait à « atténuer une hausse supplémentaire des coûts » qui serait répercutée sur les pubs et les amateurs de pubs.

Il a déclaré : « Réduire considérablement les droits de douane sur la bière pression et le cidre encouragerait la consommation dans le cadre réglementé d’une communauté locale et aiderait les petits producteurs indépendants qui vendent principalement dans les pubs et les bars à concurrencer les géants mondiaux de la brasserie et les goûts de l’alcool de supermarché.

« L’ACMR continuera de faire campagne pour que le Trésor et tous les partis politiques appuient notre demande sensée de faire en sorte que la taxe sur les pintes dans les pubs soit inférieure de 20 % au taux des droits de douane généraux. »

Il a également déclaré que le changement du seuil de TVA, de 85 000 £ à 90 000 £, « ne profiterait pas à la majorité des pubs, des brasseries ou des producteurs de cidre ».

Antona a ajouté : « Réduire la TVA sur toutes les ventes dans le secteur de l’hôtellerie aurait été un moyen simple de soutenir les consommateurs et les entreprises de bière et de pub dans toutes les régions du Royaume-Uni, en aidant à maintenir les pubs, les clubs sociaux et les brasseries du pays en vie et en plein essor au cœur des communautés et des économies locales.

« La chancelière devrait toujours envisager de réduire la TVA pour ces entreprises afin d’alléger les charges financières importantes qui pèsent sur le secteur et d’aider à réduire le taux de fermeture des pubs et des brasseries qui privent les consommateurs de pubs communautaires et de choix de bières locales. »

Brasseries

Le directeur général de la brasserie St Austell, Kevin Georgel, a salué la décision de prolonger le gel des droits de douane sur la bière, mais a ajouté qu’elle « ne verra pas les coûts réduits pour notre secteur ».

Il a déclaré : « Le Royaume-Uni a toujours l’un des niveaux de droits de douane sur la bière les plus élevés d’Europe – 12 fois plus élevé que l’Allemagne. C’est pourquoi nous souhaitons que le gouvernement établisse une feuille de route pour ramener les droits de douane actuels à la moyenne européenne.

« Les grands pubs britanniques sont au cœur de leurs communautés, mais ils restent surtaxés et soumis à une pression croissante en raison de l’impact de l’inflation, du coût de la vie, de la baisse de la fréquentation et des coûts d’exploitation élevés. Cela n’a pas été abordé dans le budget d’aujourd’hui. Nous avons donc besoin de toute urgence d’une réforme à long terme des taux d’imposition des entreprises, d’une réduction de la TVA et d’un soutien gouvernemental plus significatif pour réduire la pression fiscale sur notre secteur – l’un des principaux employeurs et contributeurs sociaux et économiques du Royaume-Uni.

Une différence tangible

Le PDG de Carlsberg Marston’s Brewing Company (CMBC), Paul Davies, a déclaré que l’entreprise était « heureuse » que le chancelier ait « écouté l’industrie de la bière et des pubs » et qu’une augmentation des droits de douane serait « extrêmement dommageable ».

Il a déclaré : « L’annonce d’aujourd’hui selon laquelle les droits de douane seront gelés jusqu’en février 2025 fera une différence tangible pour l’hôtellerie et le secteur brassicole, alors que notre industrie continue de s’adapter à un climat opérationnel difficile qui a malheureusement vu de nombreux pubs fermer leurs portes ces derniers mois.

« À l’approche des élections générales, nous appelons le gouvernement, l’opposition et tous les partis à montrer leur soutien à notre secteur dans les mois à venir afin de protéger la fière culture des pubs du Royaume-Uni et les avantages économiques et sociaux cruciaux qu’elle apporte aux communautés à travers le pays. »

Gâterie abordable

La nouvelle a également été saluée par le directeur général de la brasserie Hogs Back de Surrey, Rupert Thompson, qui a qualifié le gel des droits de douane de « très bienvenu ».

Thompson a déclaré : « Une pinte de bière dans le local devrait être un régal abordable, pas un luxe coûteux.

« Nous sommes heureux que le chancelier ait reconnu l’énorme valeur des pubs pour la société britannique dans son discours. Les pubs constituent la seule voie d’accès au marché pour la bière pression, en particulier la bière en fût. C’est quelque chose qu’ils peuvent offrir de manière unique à leurs clients, et qui est donc vital pour nous en tant que brasseur.

« Sans pubs florissants, l’avenir de fask semble très sombre, ce qui serait une tragédie pour cette bière britannique unique, les nombreux buveurs qui en dégustent une pinte dans leur local et les milliers de personnes employées par les brasseries locales. »