The Macallan lance une nouvelle édition limitée

La distillerie du Speyside The Macallan a lancé une nouvelle bouteille en édition limitée en référence à la source d’eau du producteur de whisky single malt, le River Spey.

La rivière, qui traverse le domaine Macallan à Moray, a été considérée par la marque comme un bon exemple de mise en valeur de l’héritage de la distillerie dans la dernière version, qui fait partie de sa collection Home de versions limitées.

En collaboration avec l’artiste pastelliste photoréaliste Michelle Lucking, le whisky single malt à 44,8 % d’alcool est présenté dans un emballage unique qui présente une peinture à l’aquarelle qui capture la rivière Spey pendant les mois d’hiver.

Lucking a utilisé des pastels pigmentés naturels pour créer une suite de six peintures originales de la rivière Spey, donnant vie à l’eau avec une intensité et un réalisme qui visaient à capturer la lumière et le mouvement de la rivière.

Le producteur a affirmé que les couleurs naturelles du whisky single malt The Macallan et celles de la rivière Spey et du paysage environnant « partagent un langage commun, une synergie qui a été magnifiquement capturée par le travail de Michelle », a-t-il déclaré.

La version limitée est de la couleur de l’ombre brute, a déclaré la distillerie, qui est un pigment naturel utilisé par les artistes pour illustrer la profondeur et les détails de la nature. Les notes de saveur comprennent des notes de raisins secs, de génoise de mélasse et de fruits, avec de la raisin sec, du caramel écossais et du chocolat en bouche laissant place à une finale moyenne avec des épices de chêne grillées.

En outre, la distillerie a déclaré qu’elle était un « fier gardien » de son tronçon de 1,5 mile au sein de son domaine, depuis que The Macallan a été créé par Alexander Reid il y a près de 200 ans.

Collection pour la maison

La Home Collection a été lancée à l’origine en juin 2022 à la distillerie dans le but de célébrer les origines de The Macallan.

Steven Bremner, fabricant de whisky chez The Macallan, a déclaré que la dernière version était stockée dans une combinaison de fûts de chêne européen assaisonnés au xérès, de fûts de xérès de chêne américain et de fûts de recharge, et « incarne le dévouement à un savoir-faire et à une créativité incomparables, pour lesquels The Macallan est réputé ».

Il a déclaré : « La collection Macallan Home, River Spey rassemble nos traditions séculaires et notre inspiration continue de la nature qui traverse le domaine Macallan et offre à notre communauté – chez nous et dans le monde entier – un aperçu unique de ce qui rend nos whiskies si exceptionnels à travers différents aspects de notre maison. »

Connexion profonde

L’artiste Michelle Lucking a déclaré que l’eau était « une source constante d’inspiration » pour elle.

Elle a déclaré : « J’adore l’explorer, le peindre - et donc quand The Macallan m’a demandé de capturer la majestueuse rivière Spey - et son importance pour eux, leur whisky et le domaine - dans le cadre de la collection Home, cela m’a semblé être un ajustement vraiment brillant.

« The Macallan Home Collection, River Spey est une question de lien profond avec la nature – The Macallan voulait que je capture la majestueuse rivière Spey et son importance pour eux, le domaine et le whisky. Je voulais transmettre l’importance non seulement de la rivière elle-même, mais aussi de tous ses éléments, les cailloux, les couleurs automnales étonnantes du paysage environnant – des jaunes et des ambres doux aux ombres brûlées et aux tons profonds de mélasse – des teintes que j’avais vues se refléter dans la couleur naturelle des whiskies.

« Pour créer quelque chose de beau, il faut de la patience. J’aime recréer tous ces détails fins avec des pastels pigmentés naturels. Superposition et superposition créant tous les différents mélanges de couleurs, devenant de plus en plus fins pour que vous obteniez cet incroyable détail fin et c’est quelque chose que vous ne pouvez jamais précipiter. C’est un peu comme créer des whiskies ici à The Macallan – cela prend du temps.

La bouteille peut être achetée à la boutique du domaine, dans les points de vente de voyage et en ligne pour 240 £.