Un intrus déverse 60 000 litres de vin en Espagne

Un domaine viticole espagnol a subi plus de 2 millions de livres sterling de pertes après qu’un intrus a déversé quelque 60 000 litres de vin dimanche (18 février).

Selon les rapports, l’intrus s’est introduit dans la cave Cepa 21 à Castrillo de Duero, Valladolid, Espagne, et a procédé à l’ouverture des cuves, déversant le liquide.

Des images de sécurité diffusées par le producteur ont montré une personne non identifiée courant entre de grandes cuves et tournant les robinets, libérant les dizaines de milliers de litres de liquide en fermentation sur le sol de la cave.

Un porte-parole de la cave a déclaré à la BBC que les deux variétés les plus chères produites par la société, son Horcajo et son Malabrigo, avaient été libérées des cuves, et qu’ils pensaient que l’intrus connaissait bien le domaine et ses terres.

La police locale enquête actuellement sur l’incident.

Mécanisme de sécurité

Selon la BBC, le représentant a déclaré qu’il était « très difficile d’ouvrir les réservoirs », car il y avait un mécanisme de sécurité spécifique, sans savoir comment le faire. En outre, le porte-parole a déclaré que l’intrus était clairement habitué à ouvrir de tels réservoirs et « familier avec ce type de machinerie ».

Ils ont également déclaré que la personne « se déplaçait très bien » même s’il faisait sombre et qu’elle « devait être une personne qui connaissait bien les lieux ».

En tout, cinq prises ont été ouvertes, mais seulement trois ont été remplies. Le vin perdu serait rempli d’environ 80 000 bouteilles. Au moment de la rédaction de cet article, Horcajo se vend à environ 80 £ et Malabrigo à 35 £.

Malabrigo est un Tempranillo qui est fermenté dans des cuves en acier pendant 26 jours, suivi d’une fermentation malolactique pendant 30 jours en fûts de chêne français. La cave le décrit comme un vin rouge cerise à la couleur brillante et intense et est « très expressif » au nez avec des fruits noirs mûrs et « la présence subtile du bois, accompagnée de touches chaudes et balsamiques. Il a reçu 92 points de la part de Robert Parker’s Wine Advocate.

Le vin le plus cher, l’Horcajo, est un vin monovariétal à 15% d’alcool Tinto Fino, dont le nom « honore la parcelle du même nom d’où proviennent les raisins ». Il a reçu 93 points sur Wine Advocate.

Le directeur de la cave, Jose Moro, a déclaré à la chaîne espagnole TVE que l’intrus n’avait rien volé et qu’il semblait que le seul but était de causer des dommages.

Il a déclaré : « C’est un cas de faire du mal pour le plaisir de faire du mal, par quelqu’un qui ne peut pas être très équilibré, qui n’a pas beaucoup de bon sens et qui agit par haine. »

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