Le bon rapport qualité-prix de Bordeaux 2014 « une cible naturelle pour les collectionneurs et les buveurs »

Après avoir surperformé l’ensemble du marché bordelais, les vins du millésime 2014 « bien fait, bon prix » sont « une cible naturelle pour les buveurs et les collectionneurs », selon Bordeaux Index.

S’adressant à db à l’issue de la dégustation annuelle 10 Years On de Bordeaux Index dans ses bureaux du centre de Londres, Matthew O’Connell, responsable des investissements, a déclaré : « 2014 est un rappel opportun des avantages continus des prix favorables des primeurs.

« Commercialisés à environ 10 % en dessous du millésime inférieur de 2013, les 2014 ont toujours bénéficié du vent favorable qui vient lorsque la qualité et la valeur se combinent – en effet, ils ont surperformé le marché bordelais dans son ensemble de plus de 10 % au cours des quatre dernières années.

« Les plus performants depuis les Primeurs ont été Château Lafite, Mouton Rothschild et Pichon Lalande, qui ont tous à peu près doublé. Aujourd’hui, la plupart des vins se situent, de manière générale, à environ 40 % en dessous des 2009 et 2010 en tant que référence de millésime de premier ordre, et sont nettement moins chers que les 2016.

Le spécialiste bordelais du négociant en vins fins, Robert Mathias, a déclaré à db que les 2014 étaient « abordables dans le contexte des Grands Crus de Bordeaux », et offraient beaucoup de « rapport qualité-prix ».

« Malgré la baisse des prix sur l’ensemble du marché au cours des 12 derniers mois, les Bordeaux 2014 semblent toujours être une valeur solide par rapport à leurs pairs.

« Les 2014 ont relativement bien conservé leur valeur et la décote moyenne de 40 % dont bénéficient les 2014 par rapport aux 2010 en fait une cible naturelle pour les buveurs et les collectionneurs », a-t-il déclaré.

Sur le plan météorologique, le millésime 2014 a été mitigé, avec un débourrement précoce et une floraison réussie en mai suivis d’orages dans le Médoc en juin.

L’été a été frais et humide, ce qui a retardé la véraison et a nécessité un travail ciblé dans la vigne pour protéger les vignes des maladies. Le soleil de septembre a semblé sauver la mise, qui s’est poursuivie jusqu’aux vendanges d’octobre.

« La longue saison de croissance a semblé favoriser le cabernet, ce qui a donné beaucoup de complexité aromatique aux vins », a déclaré Mathias.

Bien qu’il ait admis que 2014 n’était pas un millésime « blockbuster », il a déclaré qu’il y avait un « vrai charme » à trouver dans tous les domaines de ces vins une décennie après leur élaboration, soulignant « la fraîcheur et l’énergie » comme une marque de fabrique du millésime.

« Après s’être débarrassés de toutes les maladresses de l’adolescence, ces vins ont maintenant le vent dans les voiles. Bien que les 2014 n’offrent pas les points forts de 2016, 2019 ou 2020, il y a beaucoup à apprécier pour les collectionneurs qui préfèrent des vins aux proportions plus classiques sans grand alcool, mais avec de la fraîcheur et de la complexité aromatique », a-t-il déclaré.

« Le millésime 2014 a un classicisme cool. Les meilleurs exemples sont beaux – et honnêtes – dans leur retenue. Il n’y a pas de sentiment d’excès dans ces vins, les meilleurs montrant la transparence du terroir, une salinité irrésistible et une tension entre le minéral et le fruité qui les traversent.

« Si les millésimes 2014 sortent des sentiers battus des millésimes récents, plus solaires, plus mûrs et plus robustes, il y a beaucoup à apprécier dans la retenue et la finesse de ce millésime », a-t-il ajouté.

Mathias a déclaré à db que les vins entraient dans leur fenêtre de consommation privilégiée, la majorité ayant la structure nécessaire pour durer au cours des deux prochaines décennies.

« Dans le haut de gamme, il y avait quelques vins, tels que Montrose, Figeac et Léoville Las Cases qui ont besoin de plus de temps et qui auront une longue vie devant eux », a-t-il déclaré.

Parmi les vins qui se sont distingués lors de la dégustation de 10 ans d’expérience, citons le Vieux Château Certan de Pomerol, auquel il a obtenu 97 points, les premiers crus crus Château Lafite et Haut-Brion, auxquels il a attribué 96 points, et le Montrose et le Cos d’Estournel de Saint-Estèphe, auxquels il a attribué 96 points.