Première série de vins Luxury & Icon de Penfolds lancée sur La Place

La première sortie de la collection Luxury & Icon de Penfolds sur La Place de Bordeaux a lieu demain (30 janvier). Colin Hay, correspondant de dbà Bordeaux, donne son avis sur les vins.

L'une des plus grandes révélations de l'année 2023 en matière de vins fins a sans aucun doute été la nouvelle selon laquelle Penfolds allait commercialiser l'ensemble de sa collection Luxury & Icon par l'intermédiaire de La Place de Bordeaux. Alors que nous entrons dans la ^180e année d'existence de Penfolds, la date de la première mise en vente est déjà proche. Les vins seront mis en vente demain (30 janvier) à 14 heures dans toute l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique (EMEA) par l'intermédiaire d'une sélection de négociants gérés par le courtier Excellence Vin.

Les négociants sélectionnés sont les suivants : Barrière Frères, CVBG, Descaves, Duclot, JP Moueix, Ginestet, Sichel, The Wine Merchant, Joanne Rare Wines, Ulysse Cazabonne et Veyret Latour. Chacun d'entre eux est appelé à jouer un rôle essentiel dans la diffusion de ces vins australiens emblématiques auprès d'un public plus large.

L'objectif est de tirer parti des vastes réseauxdes négociants bordelais dans chaque région, comme le précisait le communiqué de presse de l'année dernière. Penfolds espère que cela l'aidera à renforcer sa réputation et à exploiter le potentiel considérable que la marque entrevoit dans le segment de luxe de la catégorie des vins australiens de prestige.

La gamme Luxury & Icon, qui compte six vins, comprend les vins phares de Penfolds, Grange, Yattarna Bin 144 Chardonnay, Bin 707 Cabernet Sauvignon, Bin 789 RWT Shiraz, Bin 169 Cabernet Sauvignon et St Henri Shiraz.

Comme l'a déclaré à l'époque Daevid Warren, directeur des ventes de Penfolds EMEA, les gains de distribution "réalisés à ce jour avec nos partenaires commerciaux dans la région EMEA ont été exceptionnels et témoignent non seulement de la qualité de nos vins, mais aussi de leur travail acharné et de leur confiance en Penfolds. Cependant, avec certains des marchés de vins fins les plus importants au monde, il reste encore un grand potentiel à exploiter pour Penfolds dans la région EMEA".

Niveau suivant

Il a noté qu'à l'aube de sa 180e année, Penfolds " cherche à faire passer la marque à la vitesse supérieure en établissant de nouvelles voies d'accès au marché, ainsi qu'en proposant des programmes de marketing exceptionnels pour mieux faire connaître Penfolds en tant qu'icône mondiale du luxe dans le monde du vin ". Nous sommes donc ravis de renforcer notre équipe de distributeurs de premier ordre dans la région pour notre gamme Luxury & Icons avec un groupe sélectionné de 11 négociants, en partenariat avec Excellence Vin, le principal expert historique pour l'introduction des vins emblématiques du monde sur la Place de Bordeaux".

S'exprimant au nom d'Excellence Vin, Jeremy Quievre a ajouté qu'il s'agissait d'une étape importante pour Penfolds et pour La Place.

Il a déclaré : "Nous leur sommes reconnaissants de leur confiance et du professionnalisme dont ils ont fait preuve dans ce projet depuis le premier jour de notre collaboration.

"En décidant de confier la distribution de ses étiquettes emblématiques à la Place de Bordeaux pour une partie du monde, Penfolds s'appuie sur le savoir-faire et l'efficacité du modèle Bordeaux Open Market, permettant ainsi aux connaisseurs et aux amateurs de grands vins d'accéder à ses cuvées emblématiques."

Bin 169

Comme le savent les lecteurs de La Place, le Cabernet Sauvignon Bin 169 Coonawarra de Penfolds est distribué par un groupe restreint de négociants bordelais depuis le millésime 2018. L'allocation initiale a été vendue dans les premiers mois qui ont suivi la mise en vente en septembre 2021.

Penfolds est devenue une entité commerciale distincte au sein de Treasury Wine Estates (TWE) en 2021, avec des équipes Penfolds dédiées dans les régions du monde entier qui s'occupent des ventes, des finances et du marketing.

Le siège de Penfolds EMEA se trouve à Twickenham, au Royaume-Uni, et son équipe est répartie dans toute l'Europe et au Moyen-Orient.

Penfolds sera présent à Vinexpo Paris en février et lancera les célébrations de son ^180e anniversaire dans le monde entier.

Notes de dégustation pour les sorties de janvier

Notes de dégustation pour les sorties de janvier (dégustées à Paris en octobre 2023, à l'exception du Bin 169 qui a été dégusté à Paris en janvier 2024).

• Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021 (100 % cabernet sauvignon ; provenant de Coonawarra, Barossa Valley et Wrattonbully ; pH 3,65 ; vieilli pendant 16 mois dans de nouvelles cuves de chêne américain ; 14,5 % d'alcool). Un vin incroyablement pur, précis et concentré, chargé de baies fraîches brillantes, croquantes et croustillantes et de cinquante nuances de cabernet cassis. Les tanins sont tendus, avec du grain mais d'une finesse exquise. Ce vin est vif, vibrant, énergique et dynamique dans sa clarté et sa luminosité. Un raz-de-marée de baies fraîches. Le fruit est étroitement enroulé et attaché à la colonne vertébrale bien définie et ciselée. Il glisse sur le palais, scintillant au fur et à mesure et libérant de petits tourbillons et des courants sous-jacents de fruits frais et de sapidité juteuse. Le chêne est presque imperceptible et ce vin est déjà remarquablement accessible. Il est vraiment excellent. 98 (RRP : £475 ; €550).

• Grange 2019 (97 % de shiraz et 3 % de cabernet sauvignon ; provenant de Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra et Clare Valley ; pH : 3,62 ; vieilli pendant 19 mois dans de nouvelles cuves de chêne américain ; 14,5 % d'alcool). Plus classique que le 2018 et un peu plus austère - mais j'aime bien ça. Glorieux. Cordite. Encens. De la braise. Un soupçon de truffe. Compote de mûres et de mures, un peu de myrtilles, de ronces et de tapenade de Kalamata. Une note de gibier, peut-être de la Bresaola de chevreuil. Magnifique. Rayonnant et scintillant dans sa limpidité et sa luminosité en milieu de bouche. Chocolat. Hoisin. Cinq épices chinoises. Poivre de Sichuan fraîchement écrasé. Ce vin est d'une grande clarté, d'une grande précision et d'une grande concentration. Il présente également une belle intégrité et une belle harmonie. L'intégration précoce du fruit dans ce vin est très importante pour le sentiment de globalité - tout ici ne fait qu'un. Sans faille, avec une fraîcheur de piscine en milieu de bouche. La salinité et la sapidité se combinent sur la finale sensuelle. Les tanins sont incroyablement fins. Merveilleux de sang-froid et de raffinement. 98+ (RRP : £600 ; €700).

• Bin 169 Cabernet Sauvignon 2021 (100 % cabernet sauvignon ; provenant de Coonawarra ; vieilli pendant 16 mois en chêne français, dont un peu plus de la moitié est neuf ; pH 3,65 ; 14,5 % d'alcool). Une expression très classique de ce vin emblématique de Penfolds, qui en est à sa quatrième année sur la place de Bordeaux et qui, pour la première fois, sera commercialisé avec les cinq autres membres de la gamme "Luxury & Icon" de Penfolds. Riche, intensément fruité, avec de nombreuses épices aromatiques douces - cinq épices chinoises, clou de girofle, noix de muscade, une touche de vanille et une note de noyer enrobé de cèdre, glorieuse et gracieuse. Succulent, dodu et ample en bouche, mais d'une clarté et d'une précision impressionnantes, avec des tanins au grain très fin, ce vin est magnifiquement fait et très impressionnant. C'est le meilleur Bin 169 dont je me souvienne. Déjà engageant et accessible, il récompensera la patience. 96+ (RRP : £170 ; €200).

• Yattarna Bin 144 Chardonnay 2018 - pas encore dégusté (RRP : £135 ; €159).

• RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2018 - pas encore dégusté (RRP : £130 ; €150).

• St Henri Shiraz 2019 - pas encore dégusté (RRP : £80 ; €99).

Vins déjà commercialisés dans le monde entier dans le cadre de la collection 2023 

*(dégusté à Paris en octobre 2023 autre que le St Henri Shiraz qui a été dégusté à Paris en janvier 2024).

• Yattarna Bin 144 Chardonnay 2021 (100 % de chardonnay, provenant de la Tasmanie, 81 % ; Tumbarumba, 10 % ; et Adelaide Hills, 9 % ; pH 3,1) : Tasmanie, 81 % ; Tumbarumba, 10 % ; et Adelaide Hills, 9 % ; pH 3,1 ; élevage de 9 mois en fûts de chêne français, dont 70 % de fûts neufs ; 13 % d'alcool ; 20 % des fruits qui seraient normalement utilisés dans ce vin sont conservés pour le 'V', l'édition expérimentale à millésimes multiples de ce vin). Le nom "Yattarna", me dit Peter Gago, signifie essentiellement "petit à petit". Le chemin parcouru est long et ce millésime, ainsi que le 2018, est le meilleur à ce jour. C'est peut-être aussi le meilleur chardonnay de l'hémisphère sud que j'ai jamais goûté. Très beau. Très élégant. Très élégant, mais fabuleusement riche en même temps - et avec toute la tension que cela implique. Robe verte. Très jeune et naissant, mais avec un très grand potentiel. Minéralité de pierre mouillée. Très aérien, pur, intense et sensuel. Yuzu. Safran. Cire de bougie. Zeste de citron vert. Pamplemousse rose. Coquille d'huître. Cordial de citron vert. Amande. Ce vin est brillant comme un projecteur et d'une netteté à faire trembler les vitres. Une intensité et une fraîcheur dignes d'un laser. Feuille de groseille. Possédé et enroulé, tendu et énergique. Très pur. Riche mais sans impression de richesse tant il est direct, linéaire et concentré. Je l'adore. Il a tellement de potentiel et la précision et la clarté dont témoigne le 2018 ne seront que renforcées par le vieillissement en bouteille. La perspective est salivante. 98.

• RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2021 (100 % Barossa Valley Shiraz ; vieilli pendant 14 mois en chêne français, dont 80 % de chêne neuf ; pH 3,69 ; 14,5 % d'alcool). Hyper pur et plus ouvert et expressif sur le plan aromatique que le 2020 ne l'était l'an dernier à la même époque. Fluide. Cristallin - de manière impressionnante. Très bien délimité en milieu de bouche et joliment étagé ; un vin sérieux et accompli. Pur, précis, engageant et dynamique. Ciselé et galbé. Sapide en fin de bouche, avec une belle touche de réglisse saline pour annoncer la finale. Clou de girofle. Poivre vert. L'utilisation et l'incorporation du chêne sont impeccables. 96+.

• St Henri Shiraz 2020 (100 % Shiraz ; provenant de McLaren Vale, Barossa Valley et Clare Valley ; pH 3,62 ; vieilli pendant 12 mois en chêne français de grand format assaisonné ; 14,5 % d'alcool ; sous bouchon, du moins pour le marché européen). Il n'y a pas de chêne neuf ici. Il est légèrement moins substantiel que ses frères et sœurs de la gamme "Luxury & Icon", mais il est loin d'être délicat. Il est également moins ample, mais il présente le même profil linéaire serré sur la colonne vertébrale. Je trouve que les tanins le délimitent de façon impressionnante. Il est pur, clair et limpide, même s'il l'est un peu moins que le Bin 798, par exemple. Les tanins sont doux, mais un peu plus granuleux. Ce vin est également superbe, même s'il est un peu moins complexe. Notes de graphite, avec des nuances minérales de terre cuite poussiéreuse, un petit soupçon de betterave et un peu de charcuterie. Très bon. 95.

30 janvier : Les notes de dégustation ont été modifiées pour tenir compte d'un changement de dernière minute dans la liste des vins en vente.