Michael Bublé sert du whisky à une armée de pères Noël

Le crooner de Holly Jolly Christmas a fait irruption lors d'un événement SantaCon à New York pour offrir un rafraîchissement liquide sous la forme de son whisky Fraser & Thomson.

Les costumes rouges et les fausses barbes étaient légion lors de la SantaCon de cette année, une tournée festive des bars à but caritatif qui voit des centaines de pères Noël déferler sur les débits de boisson de la ville.

Mais plutôt que du lait chaud et des biscuits, les hordes de pères Noël sirotaient un whisky nord-américain offert par le chanteur Michael Bublé, venu faire la promotion de sa nouvelle marque.

Bublé a surpris les buveurs en apparaissant dans les bars le long de la route, y compris le populaire bar sportif Legends et le pub irlandais The Keg Room, pour verser des mesures de son whisky Fraser & Thomson.

La marque de whisky du musicien et sa société mère, l'incubateur de spiritueux WES Brands, ont également fait un don caritatif à SantaCon, en allouant les fonds à City Harvest, une organisation qui lutte contre la faim à New York.

Mélange de whiskies canadiens et de bourbon, Fraser & Thomson a été lancé en octobre. Il porte le nom du point de convergence de deux grands fleuves de la Colombie-Britannique.

Mis en bouteille et assemblé par la distillerie Heaven Hill à Bardstown, dans le Kentucky, le whisky a un nez de "figue douce et d'orange sanguine", avec une finale subtile de "caramel, de vanille et d'un soupçon d'épices".

Le whisky est le fruit d'un partenariat avec son ami et maître distillateur et assembleur Paul Cirka, mais, selon un communiqué de presse, "des dizaines de professionnels des boissons alcoolisées" ont participé à cette collaboration.

Cirka a commencé à produire du whisky canadien dans sa distillerie de Montréal en 2016, sous la marque Cirka. L'entreprise est devenue la première de la région à produire des spiritueux du grain à la bouteille, ce qui, selon la marque, "nous donne un contrôle total sur notre produit de base pour le rendre parfait".

Trois années ont été consacrées à la mise au point de l'assemblage final de Fraser & Thomson, qui comprend une quantité non précisée de bourbon du Kentucky, et les bouteilles sont disponibles en quantités limitées.