Comment célébrer la journée du cabernet franc

Pour fêter l'événement, rien de plus simple : il suffit d'ouvrir une bouteille et de la préparer pour participer à notre premier concours Global Cabernet Franc Masters ! Inscrivez-vous avant le 22 décembre pour avoir la chance de gagner une médaille.

Permettez-moi de vous faire part d'un remède réchauffant en ce froid début décembre : la journée du cabernet franc, qui a lieu aujourd'hui (4 décembre).

Créée par Lori Budd (Exploring the Wine Glass), cette fête du vin vise à célébrer un cépage longtemps considéré comme un second rôle dans les assemblages, mais qui mérite d'être sous les feux de la rampe au même titre que des cépages vedettes comme le cabernet sauvignon.

Saviez-vous que sans le cabernet franc, le monde du vin ne serait pas le même ? Il est le parent de nombreux cépages, dont le cabernet sauvignon, le merlot et le carménère.

Pleinement engagés à honorer la dimension mondiale de nos dégustations, nous sommes ravis de présenter la première édition des Global Cabernet Franc Masters en 2024.

Notre concours de maîtres vise à identifier les meilleures expressions de ce cépage polyvalent et élégant à travers le monde, dans tous les styles et toutes les gammes de prix. Il est ouvert à tous les cépages de cabernet franc ou aux assemblages contenant au moins 50 % de ce cépage.

Chaque vin sera évalué en fonction du goût du raisin et des compétences du viticulteur. Les résultats seront publiés dans le magazine drinks business et en ligne.

Prêt à célébrer le Cabernet Franc et à participer au concours ? Inscrivez-vous ici avant le 22 décembre 2023.

Le coût de l'inscription est de 159 £ (hors TVA)

Pour plus d’informations, contactez sophie@thedrinksbusiness.com