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Semaine en images : 2-8 août
Cette semaine en images comprend la dégustation d'automne de db, la dégustation annuelle de WineGB, Jancis Robinson à Hedonism et Charles-Heidsieck à Hampton Court.
Dégustation d'automne de db
Cette semaine a eu lieu notre dégustation d'automne, présidée par le rédacteur en chef de db, Patrick Schmitt MW, au restaurant Iberica à Marlyebone. Cette dégustation a été évaluée par un panel d'experts du secteur, qui a dégusté 240 vins provenant de 12 pays différents, dont Patricia Stefanowicz MW, Siobhan Turner MW, Andrea Briccarello, Johnathan Pedley MW, Tim Triptree MW, Mark Savage MW, Beverly Tabbron MW, David Round MW et Demetri Walters MW. Les candidatures ont été jugées à l'aveugle afin de découvrir les meilleures marques de cet automne sur la scène mondiale. Les résultats seront bientôt publiés dans le secteur des boissons.
WineGB
En début de semaine, Eloise Feilden de dba assisté à la dégustation annuelle du WineGB, où Sam Linter, président et directeur du WineGB, a déclaré hier à la presse, lors de la dégustation annuelle de l'organisme professionnel, que la demande de vins britanniques, qu'ils soient tranquilles ou pétillants, continuait de croître.
"Le vin mousseux anglais est désormais établi comme notre principale catégorie et les gens regardent maintenant au-delà de cette catégorie pour voir ce qui est proposé d'autre", a-t-elle déclaré. Ainsi, "nous constatons une tendance à la croissance des vins tranquilles au Royaume-Uni".
Cocktails en ville
La dernière édition de Cocktails in the City se déroule ce week-end dans les magnifiques jardins de Bedford Square à Londres. Après un été couronné de succès, le dernier événement se concentrera sur la réunion des meilleurs barmen et des lieux réimaginés sous forme de pop-up pour partager leur passion, leurs compétences et leur expertise avec les invités de la scène des bars de la capitale.
Hédonisme
Dans les caves délicieusement climatisées du magasin de vins Hedonism, Jancis Robinson OBE, maître du vin, a célébré le cinquième anniversaire de la "Collection Jancis Robinson", créée en collaboration avec le designer Richard Brendon, diplômé de l'école d'art de Kingston. Aux côtés de deux carafes, destinées respectivement à conserver les vins plus âgés et à dilater les plus jeunes, se trouve le verre à cœur, astucieusement conçu pour déguster tous les styles de vin imaginables. Pouvant contenir un sixième d'une bouteille à son point le plus large, puis se rétrécir jusqu'à un bord fin et discret, il peut également supporter un lave-vaisselle domestique. Cette collaboration a permis à Robinson d'étendre son répertoire de l'écriture à la "quincaillerie".
Charles-Heidsieck
Buzzballz
BuzzBallz Cocktails a poursuivi son expansion au Royaume-Uni en annonçant que ses RTD Tequila 'Rita, Strawberry 'Rita et Pornstar Martini seront disponibles dans les magasins de détail WHSmith Travel dans tout le pays. Les points de vente comprennent la plupart des grandes gares du Royaume-Uni, notamment Manchester Piccadilly, Liverpool Lime Street, Londres Euston, Londres King's Cross, Bristol, Birmingham New Street et London Bridge. Ce mois-ci, elle débarquera également dans les rayons des magasins WHSmith des terminaux 1, 2, 3 et 5 de l'aéroport d'Heathrow.
Cette semaine, la marque de cocktails pré-mélangés en portions individuelles a pris possession des écrans numériques des magasins WHSmith dans des endroits clés pour annoncer son arrivée, et déploie des campagnes d'échantillonnage et des affichettes en rayon mettant en avant une offre promotionnelle de deux pour 8 £ dans certains des centres de voyage les plus fréquentés de Londres.