Les 10 meilleurs cépages de Nouvelle-Zélande

À la suite de la publication du rapport annuel sur l'état de la nation du vin néo-zélandais, db se penche sur les principaux cépages produits dans le pays et sur quelques-unes des meilleures bouteilles disponibles.

10. Malbec

95 hectares en 2023 contre 127 en 2014.

Le malbec a connu un déclin en Nouvelle-Zélande au cours de la dernière décennie, bien qu'il existe encore d'excellents exemples abordables, comme le Leftfield's Hawke's Bay Malbec.

9. Gewürztraminer

192 en 2023, contre 376 hectares en 2014.

Les principales régions productrices de ce vin en Nouvelle-Zélande sont Marlborough, Hawke's Bay et Gisborne. ohanneshof Cellars produit un Gewürztraminer primé, qui offre des arômes d'épices et de bois de santal, suivis de notes d'eau de rose et d'une douce sucrosité. La cave Stonecroft de Hawkes Bay produit quant à elle un Gewürztraminer plus corsé aux notes de fruits à noyau, d'agrumes sucrés et d'épices de gingembre.

8. Cabernet Sauvignon 

204 en 2023 contre 289 en 2014.

 Le cabernet sauvignon est un autre cépage qui a connu un léger déclin. Hawke's Bay offre les conditions idéales avec de grands exemples tels que le Mills Reef Elspeth Gimblett Gravels Cabernet Sauvignon.

7. Syrah

443 hectares contre 433 en 2014. 

 La syrah est principalement plantée sur l'île du Nord, les plantations les plus importantes se trouvant à Hawke's Bay et Auckland/Northland, y compris l'île de Waiheke. La syrah trouve ses origines en Nouvelle-Zélande au milieu des années 1800, et le 'Le Sol' de Craggy Range est un merveilleux exemple de ce cépage.

6. Riesling

595 hectares contre 784 en 2014

Principalement cultivé sur l'île du Sud, où le faible taux d'humidité et l'automne long et sec offrent des conditions de culture idéales, ce cépage a également connu une légère baisse au cours des dix dernières années. Parmi les meilleurs exemples, citons le riesling sec de Remarkable Wine de Central Otago, qui a remporté une médaille d'or au Global Riesling Masters 2022.

5. Le merlot

1 061 contre 1 290 hectares il y a dix ans

L'un des cépages les plus populaires au monde a connu un léger déclin au cours de la dernière décennie.

4. Pinot Gris

2 797 contre 2 451 hectares il y a dix ans

Mutation colorée du pinot noir, le pinot gris est originaire de Bourgogne et tire son nom de la peau du raisin, qui va d'un aspect gris-bleu à des teintes cuivrées et légèrement pourpres. En Nouvelle-Zélande, le Central Otago est un lieu de prédilection pour ce cépage. En outre, Marisco Vineyards Leefield Station Pinot Gris de Marlborough, qui a remporté une médaille d'argent au Global Pinot Gris Masters 2023, est un bon exemple de ce type de vin.

3. Chardonnay

3 149 contre 3 346 hectares en 2014

Troisième cépage en importance et ayant fait un bond en avant en termes d'hectares par rapport à la quatrième place, la Nouvelle-Zélande compte un certain nombre de chardonnays exceptionnels. C'est un raisin qui peut également être récolté tôt pour donner un vin piquant, avec les notes de pamplemousse du sauvignon blanc, ou les caractères de pêche et d'abricot que l'on peut associer au viognier.

Marlborough est un endroit idéal pour ce raisin, et le Wild Valley Chardonnay de Stoneleigh, originaire de la région, a remporté une médaille d'or lors de notre Global Chardonnay Masters.

2. Le Pinot Noir

5 678 hectares contre 5 509 en 2014

Ce raisin populaire mais délicat a connu un léger déclin au cours de la dernière décennie, mais il arrive en deuxième position parmi les variétés de raisin de Nouvelle-Zélande. Peau fine, grappes serrées, tendance à la maladie, il est difficile de se demander pourquoi, dans les conditions climatiques actuelles du monde entier, on voudrait planter ce raisin, mais la joie, bien sûr, est dans le verre. Les pinots noirs néo-zélandais à moins de 20 livres sterling sont d'excellents exemples, comme The Ned Pinot Noir de Marlborough, de Marisco Vineyards, qui a remporté une médaille d'or lors du Global Pinot Noir Masters 2023.

1. Sauvignon Blanc

27 084 hectares contre 20 029 il y a dix ans.

Lorsque l'on prononce le mot "Sauv Blanc", le monde du vin pense souvent à la Nouvelle-Zélande. Herbes, agrumes, herbe, parfois fumée, il est l'un des piliers de la viticulture néo-zélandaise depuis que les premiers raisins en provenance de France ont été plantés à Marlborough dans les années 1970. Aujourd'hui, il est devenu une bête mondiale qui ne montre aucun signe d'essoufflement, les plantations ayant augmenté de plus d'un tiers au cours des dix dernières années. Il remporte également de nombreux prix, avec de multiples médailles au Global Sauvignon Blanc Masters, dont le Straits Grand Reserve de Sileni Estates à Hawkes Bay, le te Pa's de Marlborough qui a remporté l'or, et le Pride & Glory de Marisco Vineyards qui a remporté le très convoité prix du maître.