À quoi s'attendre au Great British Beer Festival ?

Le Great British Beer Festival (GBBF) ouvre ses portes aux visiteurs cette semaine et revient au stade Olympia de Londres du 1er au 5 août. Mais à quoi faut-il s'attendre ? db nous éclaire sur l'événement.

La GBBF, qui en est à sa 46e année d'existence, proposera plus de 700 bières différentes provenant du Royaume-Uni et d'ailleurs.

Les participants pourront déguster quelques-unes des meilleures bières que le pays a à offrir, en fût, en fût de bière et en bouteille, dans une gamme de styles et de saveurs traditionnels et contemporains.

Les festivaliers pourront également déguster des bières américaines en fût spécialement importées des États-Unis, ainsi que des bières européennes provenant de Belgique, des Pays-Bas et d'Allemagne.  

En outre, le cidre et le poiré authentiques sont également célébrés lors du festival, avec un bar dédié présentant un assortiment de styles sucrés et secs pour satisfaire tous les palais.  

Le festival proposera également un large éventail de plats de rue répondant à tous les besoins alimentaires et à tous les goûts, ainsi que diverses boissons non alcoolisées et du café pour ceux qui souhaitent s'éloigner des boissons alcoolisées. 

Pour la première fois depuis 2019, le concours Champion Beer of Britain de la CAMRA sera également de retour à la GBBF après une interruption due à la pandémie.

Le concours se déroule sur un calendrier de deux ans et est l'aboutissement de milliers de membres de CAMRA qui votent pour leurs bières préférées dans 12 styles de bières chaque automne. La dernière phase de jugement et l'annonce des grands gagnants auront lieu aujourd'hui (1er août).

Les amateurs de bière peuvent également apprendre quelque chose de nouveau au Discovery Bar du festival. Toute la semaine, un programme de dégustations informelles animées par des brasseurs et des cidriers, y compris une introduction au vieillissement en fût, ainsi qu'une démonstration de brassage maison en direct, permettront aux visiteurs d'en savoir plus sur les ingrédients, les techniques et les personnes qui se cachent derrière leurs boissons préférées. 

Tout au long de la semaine, des experts du secteur et des sommeliers de la bière organiseront également un programme de dégustations de bières pour vous aider à en savoir plus sur la fabrication des meilleures bières britanniques. Il y aura également des accords mets et bières ainsi qu'une introduction au jugement des bières pour montrer aux participants comment déguster une bière comme un professionnel.

Les visiteurs pourront également profiter du programme de divertissement du festival et assister à la vente aux enchères du festival, où les collectionneurs, les passionnés et les connaisseurs se réunissent pour célébrer l'histoire de la brasserie. Un quatuor à cordes, des artistes rock et une fanfare complète se produiront également en direct.

L'organisatrice du GBBF, Catherine Tonry, a déclaré : "Nous sommes très enthousiastes pour le Great British Beer Festival de cette année : "Nous sommes très enthousiastes à l'idée d'organiser le Great British Beer Festival cette année et de remettre le prix Champion Beer of Britain. Nous avons hâte d'inviter les amateurs de bière de tout le Royaume-Uni à Londres pour déguster quelques-unes des meilleures bières du pays. Venez découvrir la magie naturelle du grain au verre, tout en savourant une délicieuse cuisine de rue et notre incroyable sélection des meilleures bières, cidres et poirés".

CAMRA a souligné que le GBBF ne serait pas possible sans le travail acharné de bénévoles dévoués de tout le pays qui convergent vers Londres pour organiser le meilleur salon de la bière du pays. Près d'un millier de bénévoles participent à l'événement au nom de CAMRA et tous les bénéfices du festival sont directement réinvestis dans les activités de campagne du groupe. 

Les billets pour le festival peuvent encore être achetés en ligne ici :gbbf.org.uk.