Taylor's Port commémore les 650 ans de l'alliance anglo-portugaise à la Tour de Londres

La semaine dernière, les professionnels se sont réunis à la Tour Blanche de la Tour de Londres pour célébrer le 650e anniversaire de l'alliance anglo-portugaise, la plus longue relation continue de ce type.

Depuis la tour blanche millénaire, qui date de l'époque de Guillaume le Conquérant, il est possible de voir la cathédrale Saint-Paul, où le traité anglo-portugais a été signé par le roi Édouard III et le roi Fernando et la reine Leonor du Portugal le 16 juin 1373.

Ce partenariat allait s'avérer non seulement incroyablement durable, mais aussi d'une importance capitale pour le commerce du vin de Porto.

Dès la seconde moitié du XVe siècle, de grandes quantités de vin portugais étaient expédiées en Angleterre, souvent en échange de morue salée (bacalhau) en provenance du Portugal. Toutefois, ce n'est que dans la seconde moitié du XVIIe siècle que le liquide est devenu largement connu sous le nom de Porto.

S'exprimant lors d'un dîner organisé par Taylor's Port pour marquer le 650e anniversaire de cette alliance, Adrian Bridge, PDG, a déclaré : "Taylor's Port est relativement jeune par rapport au millénaire passé dans les murs de cette tour et de l'alliance anglo-portugaise. Fondée en 1692, la société Taylor's a des racines solidement ancrées au Portugal et est restée dans la même famille depuis plusieurs générations.

"Nous sommes fiers d'être le partenaire et le port officiel du Portugal-Royaume-Uni 650, qui commémore la longue et durable amitié entre nos deux pays. C'est un hommage approprié que de partager ces magnifiques ports dans un cadre aussi emblématique, qui a été le siège de rois et de reines pendant des siècles".

Parmi les boissons servies lors du dîner figurait le Taylor's Coronation Port Limited Edition Very Very Old Tawny (VVOP), âgé de 80 ans, sorti au début de l'année et constitué d'un mélange de certains des portos les plus rares des caves de Taylor. Ce porto est emblématique de la nouvelle catégorie de porto "très très vieux", autorisée en 2022 par l'Instituto dos Vinhos do Douro e Porto.