Les 12 vins de "La goutte d'eau de Dieu".

La célèbre bande dessinée japonaise The Drops of God, basée sur le vin, est devenue une série télévisée mondiale sur Apple+. Le rédacteur en chef, Patrick Schmitt MW, présente les 12 grands vins qui y figurent.

Les vins sont appelés "les 12 apôtres" dans le manga hebdomadaire et ont été sélectionnés par les auteurs à la suite de dégustations informelles chez eux.

Il reste à voir si la série télévisée, qui est une adaptation libre du manga, suivra les bandes dessinées, mais si c'est le cas, sachez que la liste ci-dessous pourrait contenir quelques spoilers majeurs.

Les étiquettes font partie intégrante de l'histoire, qui, dans la version BD, met en scène deux frères parcourant le monde pour retrouver les "apôtres", ce qui leur permettra d'accéder à la cave de leur défunt père, d'une valeur d'un million de dollars.

Le phénomène des gouttes de Dieu a saisi l'Asie, et de plus en plus l'Occident, depuis sa publication en 2004, et les auteurs du manga hebdomadaire - le frère et la sœur Shin et Yuko Kibayashi - ont même été nommés lauréats du prix de la personnalité du vin asiatique décerné par nous-mêmes et Vinexpo en 2016.

Tous les vins cités dans le cadre de la série ont fait l'objet d'une forte augmentation de l'intérêt en Asie, en particulier au Japon et en Corée.

Les vins proviennent principalement des grandes régions viticoles de France, mais des étiquettes d'Espagne, d'Italie et de Californie figurent dans la sélection, qui peut être consultée ci-dessous, y compris un treizième vin, ou "The Drops of God".

1. Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2001, Domaine Georges & Christophe Roumier

Le "premier apôtre" était un Bourgogne rouge du Domaine Georges Roumier.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £5,356

2. Château Palmer 1999

Pour le deuxième apôtre, les Kibayashis se sont installés à Bordeaux et ont choisi ce célèbre troisième cru de Margaux.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £295

3. Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000, Domaine du Pegau

Si l'on reste en France, le troisième apôtre est originaire du Rhône méridional - un grand vin dominé par le grenache et noté 100 points par Robert Parker.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £475

4. Château Lafleur 1994

Pour le quatrième apôtre, les auteurs du Manga sont retournés à Bordeaux et ont choisi ce Pomerol provenant d'une minuscule propriété située en face du plus célèbre Château Petrus. Les meilleurs vins du millésime 1994 à Bordeaux sont généralement considérés comme provenant de Pomerol.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £561

5. Chevalier-Montrachet Grand Cru 2000, Michel Colin-Deléger et Fils

Les Kibayashis ont choisi l'un des meilleurs producteurs de Chevalier-Montrachet, une appellation très prisée de la Côte de Beaune, située juste au-dessus du Grand Cru Le Montrachet, encore plus rare.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £1,234

6. Barolo Cannubi Boschis 2001, Luciano Sandrone

Le premier vin présenté en dehors de la France était un Barolo du Piémont italien, produit par l'un des producteurs les plus respectés de la région, Luciano Sandrone, réputé pour son style accessible et sa grande capacité de vieillissement.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £253

7. The Inaugural Eleven Confessions Syrah 2003, Sine Qua Non

Le septième apôtre a été le premier vin du Nouveau Monde des auteurs (et le plus cher de la série) : Le Sine Qua Non de Californie - un spécialiste des cépages rhodaniens du Nouveau Monde, hautement collectionnable et culte. C'est le seul autre vin de la liste à avoir reçu une note parfaite de 100 points de Robert Parker (l'autre étant un vin du Rhône : le troisième apôtre, le Domaine du Pegau de Châteauneuf-du-Pape).

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £2008

8. Jacques Selosses Cuvée Exquise NV

Le seul champagne à figurer parmi les apôtres était cette cuvée de Jacques Selosse, probablement le producteur le plus controversé de l'appellation de vin mousseux français. Les Kibayashis ont notamment choisi l'Exquise, qui est un champagne demi-sec pur chardonnay, avec un taux de sucre de 24 g/l, de loin le plus doux de la gamme d'une maison réputée pour ses très faibles dosages (ou taux de sucrosité).

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £524

9. Brunello di Montalcino 2005, Poggio di Sotto

Nous sommes ensuite retournés en Italie pour déguster un Brunello provenant de Poggio di Sotto, un producteur très respecté qui adopte une approche traditionnelle du sangiovese dans cette grande région et qui est d'ailleurs considéré comme ayant produit le vin du millésime en 1995.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £208

10. Grands Echezeaux Grand Cru 2002, Robert Sirugue

Pour le 10e apôtre, les auteurs sont retournés en Bourgogne et ont choisi un vin du grand millésime 2002 des Grands Echezeaux, voisins des Echezeaux, source du Pinot Noir qui a donné le coup d'envoi de leur passion pour le vin : 1985 Echézeaux du Domaine de la Romanée-Conti.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £1234

11. Ferrer Bobet Selecció Especial 2008

L'avant-dernier apôtre provenait de la région espagnole du Priorat - le seul vin espagnol de la liste. Ce vin est presque entièrement composé de carignan vieux de 100 ans et a obtenu 96 points de la part de The Wine Advocate .

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £83

12. Château d'Yquem 1976

Le dernier apôtre, et le seul vin doux, était le grand Sauternes : le Château d'Yquem. Les Kibayashis ont opté pour un vin à pleine maturité du grand millésime 1976, une année extrêmement chaude qui a produit des Sauternes intensément sucrés.

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : £593

Le 13e vin ou le vin des Gouttes de Dieu n'a en fait pas été révélé dans le manga - la série se termine en disant que chaque personne a sa propre bouteille de Gouttes de Dieu, car chaque personne a un goût différent.

Cependant, dans l'adaptation télévisée japonaise de la série, le^13e vin était le Château Le Puy 2003, qui a été largement critiqué.

Et, comme l'a rapporté db à l'époque, le viticulteur de la propriété de la rive droite de la Côte de Francs, Jean-Pierre Amoreau, a retiré le vin de la circulation au Japon.

Il a expliqué à une radio française qu'il voulait "éviter la spéculation parce que nous voulions que ce vin, qui avait été choisi comme un vin mythique, reste à la portée de tout le monde".

Prix moyen (selon Wine Searcher, hors taxes) : NA, mais le prix moyen des millésimes disponibles est de £127 - ce qui en fait l'un des vins les moins chers de la série.