Mirror Margarita obtient la cotation de Sainsbury's à la suite d'un programme d'incubation pour les marques détenues par des Noirs

La marque de cocktails primée Mirror Margarita a été référencée chez Sainsbury's dans le cadre du premier programme d'incubation du détaillant, qui vise à soutenir les jeunes entreprises noires dirigées par leurs fondateurs et à leur servir de tremplin pour développer leurs marques sur le marché. 

Le programme Thrive with Sainsbury's, d'une valeur de 1 million de livres sterling et d'une durée de 16 semaines, a été mis en œuvre en collaboration avec Foundervine et Mission Ventures et visait à lutter contre les obstacles auxquels sont confrontées les jeunes entreprises des Noirs et des minorités ethniques. Au cours de l'été, neuf candidats ont été sélectionnés parmi 466 candidats au programme et ont reçu une subvention initiale de 20 000 livres sterling pour lancer leur marque sur le marché de la vente au détail. Cette aide a été complétée par d'autres subventions, des formations individuelles et des séances de groupe avec des experts de la vente au détail afin de renforcer leurs connaissances et de soutenir leur marque en améliorant leur image de marque, leur production et leurs produits. Chaque fondateur a ensuite présenté sa marque à une équipe d'acheteurs et de responsables de catégories pour obtenir une place permanente dans les rayons des supermarchés.

Sainsbury's a annoncé que trois marques seront mises en rayon au cours de l'été, dont Mirror Margarita et Riddles Ice Tea.

Mirror Margarita a été fondé par Deano Moncrieffe, un spécialiste de la tequila et du mezcal, propriétaire du bar londonien Hacha, spécialisé dans les spiritueux à base d'agave. Moncrieffe a commencé sa carrière à Paris il y a plus de vingt ans et s'est fait un nom en développant de petites marques, du concept à la création. Il est ensuite devenu ambassadeur mondial de la tequila pour Diageo, supervisant l'Europe, l'Afrique et le Moyen-Orient. En 2020, il a fondé Equal Measures, une organisation qui cherche à accroître la diversité dans l'industrie des boissons et à renforcer la représentation des personnes de couleur, dont il a déclaré à la publication sœur de db, l'industrie des spiritueux, qu'elle était "très, très faible et parfois inexistante".

Riddles Ice Tea sera l'une des premières boissons alcoolisées à base de thé glacé à faire son apparition dans les rayons du supermarché, a annoncé le détaillant. Le cocktail rtd est un mélange de thé Moringa, un "super aliment" riche en nutriments, et de tequila de première qualité, sucrée avec de l'agave et des arômes naturels de fruits. Il a été fondée par Charlie Odunukwe, un ancien technologue en boissons, en 2016, qui a créé la marque en partant de zéro, mais qui a ensuite rencontré des problèmes pour la développer.

Silika Shellie-Manso, directrice de l'innovation alimentaire chez Sainsbury's, a déclaré que les nouvelles marques étaient "parfaitement adaptées" aux clients du détaillant et qu'elle était ravie "de les accueillir dans le giron de Sainsbury's".

"Nous avons lancé Thrive avec Sainsbury's pour permettre aux jeunes entreprises noires dirigées par leurs fondateurs d'accéder à un soutien et à des services de qualité auxquels elles n'auraient pas accès autrement, car l'innovation et l'inclusion sont au cœur de notre action. Ce que ces marques ont réalisé au cours des seize dernières semaines est phénoménal et nous espérons que toutes les entreprises impliquées en retireront des compétences et des connaissances qui les aideront à se développer encore davantage", a-t-elle déclaré.

Cecil Adjalo, directeur de l'exploitation chez Foundervine, a ajouté que la gestion du programme d'accélération avait été "une expérience passionnante et vraiment inspirante" et que la transformation de toutes les marques au cours du programme témoignait de l'excellence, de l'ambition et du dynamisme des fondateurs noirs.

"Grâce à ce programme, il m'est apparu clairement que les fondateurs noirs ont besoin de plus d'opportunités comme celle-ci pour s'épanouir et réussir", a-t-il déclaré. "Je suis reconnaissant à Sainsbury's d'avoir rendu cela possible. Le parcours de ces fondateurs ne fait que commencer et j'ai hâte de voir certains d'entre eux dans mon magasin Sainsbury's local, en train de marquer de leur empreinte l'industrie alimentaire".