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Bodega Greatwall
Le invitamos a participar en una clase magistral única, organizada conjuntamente por la empresa de bebidas de Hong Kong y la bodega Greatwall de China, el miércoles 30 de mayo.
La clase magistral no tiene precedentes: será la primera vez que Greatwall organice una clase magistral en una feria internacional en Hong Kong, China.
Fundada en 1978, Greatwall es la bodega más importante de China, propiedad del grupo estatal COFCO, con importantes viñedos en cuatro provincias del país: Hebei, Shandong, Ningxia y Xinjiang. Asesorada por consultores internacionales como el peso pesado bordelés Michel Rolland, la bodega Greatwall se ha convertido en un grupo internacional de vinos y licores con una diversidad de estilos de vino, desde el más seco hasta el más dulce, así como una colección de marcas reconocidas, como Chateau Sungod, la gama de vinos premium de la bodega que se sirve a menudo en las cenas de estado de China. Recientemente, se sirvió en una cena de Estado en el Gran Salón del Pueblo de Pekín, con motivo de la visita del Presidente Trump y su delegación.
Yu Qingquan, enólogo jefe de Chateau Sungod, formado en China y con experiencia laboral internacional, presentará 8 ejemplos de lo mejor de la bodega Greatwall al público especializado y a los medios de comunicación en esta clase magistral. Estos vinos han sido seleccionados para demostrar los pasos de gigante que Greatwall ha dado en sus casi 40 años de trayectoria hasta convertirse en un actor internacional de la industria del vino y las bebidas espirituosas.
A continuación encontrará los detalles del evento y la selección de la cata.
Nuestro redactor jefe Patrick Schmitt MW será el moderador de esta clase magistral y comentará cómo se comparan estos estilos de vino con los estilos de vino internacionales.
Detalles del evento:
Fecha: Miércoles, 30 de mayo de 2018
Hora: 3 pm - 5 pm
Lugar: The Library, Mezzanine Floor, Grand Hyatt Hotel
Código de vestimenta: Informal de negocios
Esta clase magistral se impartirá principalmente en inglés, con traducciones al chino cuando sea necesario.
Al final de la clase magistral se servirán canapés.
Selección de degustación:
La selección incluye un vino espumoso, 6 vinos tranquilos y una bebida espirituosa, elaborados con variedades de uva internacionales y menos conocidas de 3 provincias chinas.
La selección incluye un vino espumoso, 6 vinos tranquilos y una bebida espirituosa, elaborados con variedades de uva internacionales y menos conocidas de 3 provincias chinas.
- ▸ Chateau Sungod Vino Espumoso, Método Tradicional, 2007 (Chardonnay)
- ▸ Greatwall Shacheng Winery Connoisseur Longyan Dry White Wine, 2016 (Longyan)
- ▸ Greatwall Penglai Winery Vino tinto seco de cinco estrellas Marselan/Syrah, 2015 (Marselan, Syrah).
- ▸ Greatwall Ningxia Winery Chateau Terroir Cabernet Sauvignon/Dornfelder Dry Red Wine, 2015 (Cabernet Sauvignon, Dornfelder)
- ▸ Greatwall Huaxia Winery Huaxia Great Cellar Vino Tinto Seco (Cabernet Sauvignon)
- ▸ Chateau Sungod Syrah Vino Tinto Seco, 2012 (Syrah)(Syrah)
- ▸ Vino dulce Chateau Sungod Gewurztraminer, 2017 (Gewurztraminer)
- ▸ Greatwall Shacheng Winery Greatwall 20 Years Barrel Aged Old Brandy (Longyan, Ugni Blanc)