Domaine Bousquet premiado por invertir en las personas

La mendocina Domaine Bousquet fue nombrada Empresa Ética del Año en la edición de diciembre db Green Awards, en reconocimiento a su labor en la comunidad local.

Como veterano de 25 años en el comercio del vino de Mendoza, la contribución de Domaine Bousquet a la región es bien conocida. En particular, el sector vinícola lo conoce como el mayor productor ecológico y regenerativo de Argentina. Sin embargo, su triunfo en el negocio de las bebidas Premios Verdes 2023 demuestra que sus credenciales sostenibles van mucho más allá del viñedo.

El premio a la Empresa Ética del Año reconoce las iniciativas ecológicas y sostenibles desde una perspectiva holística. El jurado quiso premiar a las empresas "cuyos cimientos están firmemente arraigados y dedicados a la comunidad y el medio ambiente donde tienen su sede". Al seleccionar a Domaine Bousquet como Empresa Ética del Año, alabaron la atención prestada por la empresa al empleo, la educación, la formación y el liderazgo en una zona muy rural.

El respeto del medio ambiente es un elemento reconocido del trabajo del Domaine Bousquet. Desde el principio, los viñedos de la propiedad se han cultivado de forma totalmente ecológica y cada botella lleva con orgullo su certificación ecológica. De forma menos notoria, pero posiblemente más notable, Domaine Bousquet ha convertido 1.000 hectáreas de viñedos asociados a la viticultura ecológica.

En su labor de protección del medio ambiente, Domaine Bousquet se ha situado a la vanguardia del movimiento ecológico. Su adopción inicial de prácticas de agricultura ecológica se adelantó a la tendencia mundial. 

Más recientemente, se ha convertido en la cuarta bodega del mundo, y la primera fuera de EE.UU., en obtener la certificación de la Alianza Ecológica Regenerativa. Esta alianza reconoce la importancia de proteger los suelos mediante la viticultura ecológica, así como de cuidar de los animales y los trabajadores. Como prueba adicional de su enfoque ético, Domaine Bousquet obtuvo la certificación B Corp a finales de 2022.

De hecho, el cuidado de los trabajadores y de la comunidad se ha convertido en una de las principales preocupaciones de Domaine Bousquet. Desde que se instalaron en Tupungato en 2008, los copropietarios Anne Bousquet y Labid Ameri han hecho de la comunidad local el centro de su trabajo.

El municipio es rural, una zona relativamente llana directamente al este de los Andes. Su población principal, también llamada Tupungato, es típica de las pequeñas ciudades de la región agrícola, un conjunto de edificios bajos de menos de tres kilómetros de ancho. Como comunidad remota, la inversión empresarial puede beneficiar enormemente a la economía local.

Por ello, Domaine Bousquet ha centrado sus recursos en la educación y la formación en esa comunidad local. Junto con la inversión de capital en las escuelas locales, el equipo de la bodega ha asumido un papel activo en la enseñanza de la próxima generación. Todos los años organizan jornadas de puertas abiertas centradas en proporcionar una experiencia tangible de la viticultura. En las sesiones se explica a los estudiantes la importancia de las prácticas ecológicas y se les ofrece experiencia práctica para que puedan cultivar sus propios productos ecológicos.

Al jurado de los Premios Verdes le impresionó que las iniciativas de educación y formación se extendieran también a la edad adulta. La empresa se ha comprometido a ofrecer oportunidades a la comunidad local. Por ejemplo, organiza microcréditos para financiar la educación y el uso compartido del coche para garantizar el acceso a todos.

Además, en colaboración con el municipio de Tupungato, Domaine Bousquet puso en marcha el programa de formación laboral ENLACE. En él se dio prioridad a la población local que llevaba meses sin trabajo pero no podía recibir prestaciones. El programa, de cuatro meses de duración, les proporcionó una oportunidad económica muy necesaria, incluido un certificado de trabajo al final.

El interés de Domaine Bousquet por la formación ha ayudado mucho a la propia empresa. Domaine Bousquet se esfuerza por formar y promocionar internamente en lugar de contratar personal externo, lo que permite que el talento permanezca en la empresa. 

Soledad Baigorria, por ejemplo, se incorporó a la línea de embotellado nada más salir del instituto en 2008. Tras una serie de ascensos internos, ahora es responsable de presupuestos multimillonarios como jefa de compras. Por su parte, Adrian Baggio, natural de Tupungato y actual chef ejecutivo del restaurante Gaia de la finca, ha tenido la oportunidad de formarse en Nueva York y Miami a lo largo de su carrera en Domaine Bousquet.

Estos ejemplos concretos de su impacto positivo hicieron que Domaine Bousquet impresionara al jurado de los Premios Verdes. Con la participación de la población local en todos los niveles de la empresa y el apoyo a la próxima generación a través de la educación, Domaine Bousquet ha demostrado que la práctica ética es clave para el éxito continuado.